Thêm một ít ca cao vào ly sữa của con bạn hoặc rắc một ít trái cây có thể khuyến khích trẻ ăn các thức ăn lành mạnh mà bé không muốn ăn. Sôcôla có thể là một phần của một sức khỏe và cân bằng. Sôcôla, đặc biệt là sôcôla đen, đã trở thành một chủ đề nóng trong thời gian gần đây vì các nghiên cứu cho thấy một số lợi ích về sức khoẻ. Tuy nhiên, ngay cả sôcôla đen có thể có lượng calo cao, vì vậy trẻ em - và người lớn! - nên tiêu thụ nó với mức độ vừa phải.
Người Maya và người Aztec cổ sử dụng ca cao cho nhiều mục đích y học, bao gồm táo bón và tiêu chảy. Các nghiên cứu gần đây liên quan đến trẻ em đã chỉ ra rằng sôcôla có thể có lợi trong việc ngăn ngừa hai điều kiện này. Một nghiên cứu trên tạp chí "Pediatrics" phát hiện ra rằng trẻ em cho vỏ ca cao, chất xơ rất cao, có nhiều khả năng bị táo bón hơn là dùng giả dược. Lượng chất xơ trong trấu có thể là nguyên nhân của kết quả chứ không phải lượng ca cao. Một nghiên cứu khác trong "Tạp chí Nhi khoa" cho thấy flavonoid trong ca cao hạn chế việc giải phóng chất lỏng gây tiêu chảy. Tiêu chảy có thể dẫn đến mất nước, một vấn đề sức khoẻ nghiêm trọng đối với trẻ nhỏ.
Thanh kẹo sôcôla đen có chứa cùng lượng caffeine như một loại thức uống có cồn 12 oz cola, hoặc khoảng 30 mg. Caffeine là một loại thuốc kích thích hệ thống thần kinh trung ương và có thể dẫn đến chứng buồn ngủ, nhức đầu, căng thẳng, đau bụng và các triệu chứng khác. Hoa Kỳ không có khuyến cáo về lượng caffein an toàn cho trẻ em; tuy nhiên, hạn chế lượng caffein mà bạn cho con mình khôn ngoan.
Những cân nhắc
Lợi ích sức khoẻ của sôcôla được tìm thấy trong ca cao, cay đắng, và hầu hết trẻ em không ăn. Để làm cho nó ngon miệng hơn, chất béo và đường được thêm vào làm tăng lượng calo và làm giảm các lợi ích sức khoẻ. Trẻ em béo phì là một mối quan tâm nghiêm trọng ở Hoa Kỳ. Sôcôla đen có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh cho con của bạn nếu bạn cho phép mình ăn nó trong những phần nhỏ như là một bữa ăn đặc biệt nhân dịp. Chọn sôcôla đen với ít nhất 65% cacao cho sự lựa chọn lành mạnh hơn.