Cheddar là một pho mát màu trắng nhạt đến màu vàng có nguồn gốc từ làng Cheddar ở Anh. Điều gì phân biệt cheddar nhẹ với sắc nét hoặc thậm chí sắc nét hơn là số lượng các hợp chất nhất định được thêm vào pho mát trong quá trình chế biến.
Video trong ngày
Calo
Thông tin về calorie cho pho mát cheddar có thể thay đổi tùy theo phô mai được chuẩn bị như thế nào. Phòng thí nghiệm Dữ liệu Dinh dưỡng của USDA báo cáo rằng 1 oz. của cheddar bình thường, bao gồm pho mát nhẹ và nhẹ, là 113 calo. Một thương hiệu siêu thị nổi tiếng của cheddar sắc nét, có sẵn trong một 16-oz. gói, có 120 calo mỗi 1-oz. phục vụ.
Năng lượng từ chất béo
Sharp Cheddar chứa 82 calo từ chất béo, hơn một nửa số calo trong một khẩu phô mai. Ăn quá nhiều calo có thể dẫn đến tăng cân và béo phì.
Những cân nhắc
Có khoảng 9 g chất béo trong 1 oz. phục vụ pho mát cheddar sắc nét. Con số đó là 14 phần trăm lượng chất béo hàng ngày được đề nghị dựa trên chế độ ăn kiêng 2 000 calo.
