Burrata là một loại phô mai Ý tươi mà chủ yếu là vỏ mozzarella bao quanh một lõi kem ngọt. Nó có thể được làm bằng trâu hoặc sữa bò và có mùi vị hơi mịn màng.
Video trong ngày
Tổng calo
Phục vụ một lát pho mát burrata chứa 90 calo. Điều này so sánh thuận lợi với một ounce của cheddar, trong đó có 113 calo. Chuyển từ một ounce của cheddar đến một ounce của burrata mỗi ngày trong một năm sẽ dẫn đến việc giảm cân 2 pound.