Đó là một loại cocktail cổ điển thực sự: thanh lịch, đơn giản, ngon, mạnh mẽ và cũng hoàn toàn nam tính với gợi ý vừa phải của sự ngọt ngào tinh tế. Vâng, tôi đang nói về Manhattan, anh em họ dựa trên bourbon của martini. Nhưng cách tốt nhất để làm cho một là gì? Vì vậy, chúng tôi đã đăng ký với một trong những người giữ cửa yêu thích mọi thời đại của tôi, Tarin Fasano của The Spốm Pig, có trụ sở tại (nơi khác?) Ngôi làng phía Tây ở Manhattan.
Theo Fasano, Perfect Manhattan thực sự hoàn hảo mang đến sự kết hợp giữa rượu vermouth ngọt và khô, khiến phiên bản này hơi ngọt hơn so với Manhattan trung bình của bạn, nhưng cân bằng hơn. Phần thưởng: sự lựa chọn của cô về việc thêm Carpano Antica cho mượn sô cô la đẹp và ghi chú màu cam cháy. Hãy thoải mái trang trí nó bằng một vắt chanh thay vì anh đào, bất cứ ai cũng có thể được tha thứ vì không có nguồn cung anh đào maraschino ổn định trên tay nhưng bạn biết câu nói cũ: mọi thứ đều tốt hơn "với một quả anh đào trên đỉnh!"
Đây là cách làm cho Manhattan hoàn hảo. Và để biết thêm các mẹo pha chế cocktail, đây là cách Đàn ông đích thực làm Martini.
Thành phần:
- Rượu whisky lúa mạch đen 2 oz
- 1 gạch ngang Angostoura
- o.5 oz Carpano Antica Vermouth
- 0, 5 oz Dolin khô Vermouth
- Luxardo Maraschino Cherry để trang trí
Hướng:
Làm lạnh một ly đảo chính trong tủ đông trong ít nhất 5 phút. Lắc rượu whisky và cả hai con vermouth trong bình lắc cocktail đầy nửa chừng đá. Lọc vào ly đảo chính ướp lạnh. Thêm dấu gạch ngang của đắng, và trang trí bằng Cherry Luxas Maraschino.
Shana Wall là một sommelier, nhà tư vấn hầm rượu được chứng nhận và biên tập viên đóng góp cho Tạp chí Best Life . Theo dõi cô ấy trên Instagram hoặc gửi email cho cô ấy tại [email protected]. Để được tư vấn thêm về cuộc sống tốt nhất của bạn, hãy theo dõi chúng tôi trên Facebook ngay bây giờ!
7 sai lầm lớn nhất bạn đang mắc phải tại các nhà hàng ăn uống
Bạn xoay rượu trước khi nếm nó. Bạn đang nghĩ gì vậy?
Hướng dẫn cách ăn uống tinh tế của người đàn ông
Quy tắc số một: đừng quá cố gắng.
Cách mua bàn tốt nhất tại nhà hàng
Hướng dẫn của quý ông để bỏ qua dòng với lớp.
10 điều bạn chưa biết về Justin Trudeau
Vận động viên, mọt sách, lãng mạn vô vọng, thespian. Vâng, có rất nhiều điều cho Thủ tướng Canada hơn là chính trị.
Cái tên "March Madness" đến từ đâu?
Câu chuyện thực sự đằng sau biệt danh ngân hàng của giải đấu bóng rổ NCAA.
Chiến thắng trở lại bãi biển của Christie Brinkley
Và, vâng, đó là một cái gì đó đáng chú ý.
Jon Hamm: Cuộc phỏng vấn cuộc sống tốt nhất
Jon Hamm, ngôi sao của Mad Men của TV, tiết lộ những bí mật của sự nam tính trong một thế giới hậu hiện đại.
