Vitamin B6, còn được gọi là pyridoxin và pyridoxal 5 'phosphate, đóng một vai trò trong quá trình tổng hợp các protein và chất dẫn truyền thần kinh, các tế bào hồng cầu và chuyển hóa chất béo. Vitamin B12, còn được gọi là cobalamin, hỗ trợ duy trì hệ thần kinh của bạn và phát triển các tế bào hồng cầu và DNA.
Video trong ngày
Vitamin B-6 Nguồn thực phẩm
Ăn một chế độ ăn uống cân bằng với thực phẩm lành mạnh, là nguồn cung cấp vitamin B6 tốt nhất. Nguồn vitamin B-6 tốt bao gồm trái cây tươi, rau lá xanh, ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc, đậu, cá và gia cầm. Chế độ ăn uống bổ sung cho vitamin B-6 là 1. 3 miligam mỗi ngày cho nam giới và phụ nữ từ 19 đến 50 tuổi và 1. 7 miligam mỗi ngày đối với người lớn từ 51 tuổi trở lên. Các loại thực phẩm nấu ăn có thể làm giảm lượng vitamin B-6 sẵn có. Uống một số loại thuốc như isoniazid và L-dopa có thể gây trở ngại cho sự trao đổi chất của vitamin B6 và có thể yêu cầu bạn tăng lượng chất dinh dưỡng thông qua thức ăn hoặc thức ăn bổ sung.
Nguồn vitamin B-12 bao gồm các sản phẩm từ động vật, như cá vỏ, cá vây, thịt, gia cầm và sữa. Người lớn cần 2,4 microgam vitamin B12 mỗi ngày. Bạn có thể cần ăn nhiều hơn từ thực phẩm khi bạn già đi vì khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của bạn giảm đi khi bạn già đi. Người ăn chay có khả năng bị thiếu vitamin B-12 và có thể cần phải bổ sung dinh dưỡng.
Vitamin B-12 Supplement Sources