Khi lựa chọn sức khoẻ, rượu không phải là điều đầu tiên mà bạn nghĩ đến, nhưng rượu vang đỏ thực sự là một sự lựa chọn tuyệt vời như là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh - tất nhiên cũng có sự kiểm soát.
Video trong ngày
Cái ly màu đỏ ngon (cố gắng không dùng nhiều hơn một hoặc hai ly 5 ounce mỗi ngày) có nhiều chất chống oxy hoá polyphenol hơn đồ uống có cồn khác. Các chất polyphenol có liên quan đến lợi ích tim mạch, cải thiện đường huyết và phòng chống ung thư - vì vậy hãy chắc chắn chọn những loại rượu vang đỏ có hàm lượng polyphenol cao để có lợi cho sức khỏe tối đa!
Pinot Noir Rượu Resveratrol
Resveratrol là một polyphenol có thể làm giảm nguy cơ tim mạch và ung thư và cải thiện lượng đường trong máu. Vào những năm 1990, ông Leroy Creasy, giáo sư danh dự của Bộ Nông nghiệp tại Đại học Cornell, đã nghiên cứu trên 100 giống rượu vang khác nhau - 70 từ New York, 22 từ California, và phần còn lại từ các quốc gia khác. Creasy phát hiện ra rằng rượu vang Pinot Noir có hàm lượng resveratrol cao hơn đáng kể so với các loại rượu vang khác bất kể chế biến hay địa lý. Ngoài ra, Pinot Noir ngon miệng, luôn có ích.Những cân nhắc
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, không có đủ bằng chứng để khuyến cáo những người uống