Protein là điều cần thiết cho sự phát triển và phục hồi cơ. Protein cũng chịu trách nhiệm cho móng khỏe mạnh và tóc. Protein từ trứng và cá thường được tiêu hóa nhanh hơn thịt bò hoặc thịt gà làm cho cả hai thực phẩm lý tưởng trước khi tập luyện. Protein lắc cũng có thể là một nguồn protein pre-workout tuyệt vời, tùy thuộc vào loại protein ăn vào - protein casein sẽ tiêu hóa chậm hơn nhiều so với whey. Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung hoặc bắt đầu bất kỳ chương trình ăn kiêng.
Protein Whey có lẽ là protein hấp thu nhanh nhất trên thị trường, làm cho nó trở thành nguồn protein tiên đoán nhất trước khi tập luyện trong ngành thể dục thể hình. Nó được phân lập như là một sản phẩm phụ sản xuất pho mát và được quảng cáo như là một chất bổ sung chế độ ăn uống. Thông thường, whey protein được trộn với nước hoặc sữa và được tiêu thụ trước, trong hoặc sau khi tập luyện. Mặc dù whey protein lắc có thể là một nguồn protein hiệu quả và tức thì nhưng nó thiếu các vitamin cần thiết và khoáng chất mà các nguồn protein khác tự nhiên chứa trong thực phẩm - ví dụ như các loại thực phẩm như trứng, thịt bò và đậu. Đó là khuyến cáo rằng protein được lấy từ càng nhiều nguồn lành mạnh càng tốt để giảm thiểu nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng nhất định.
Các cân nhắc về thời gian
Một điều cần cân nhắc với protein tiền tập luyện là thời gian giữa bữa ăn và buổi tập của bạn. Nếu bạn lên kế hoạch nấu ăn sau một đến hai giờ sau bữa ăn, ăn thịt gà hoặc gà tây nạc - có thể mất từ một đến vài giờ để tiêu hoá - có thể là một lựa chọn tuyệt vời vì bạn có thời gian để tiêu hóa chúng.Nếu bạn có kế hoạch làm việc gần thời gian bữa ăn, protein trước khi tập luyện của bạn nên được nhanh chóng tiêu hóa. Trong trường hợp này, một whey protein lắc, trứng hoặc một số cá sẽ là lý tưởng.