Nếu bạn nghĩ rằng trái cây không thuộc về chế độ ăn kiêng carbê thấp, đây là lúc để suy nghĩ lại chiến lược của bạn. Quả, quả dưa, quả anh đào và táo nằm trong số những trái cây có lượng carbs thấp đủ để phù hợp với các kế hoạch carbơ thấp nhất. Bạn có thể cần phải giới hạn trái cây nếu bạn đang ở chế độ ăn uống hạn chế thấp carb. Nếu không, hãy chắc chắn đưa chúng vào thực đơn để bạn không bỏ lỡ các lợi ích về sức khoẻ của chúng. Trái cây có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim, và chúng là nguồn chất xơ, chất chống oxy hoá và kali tốt.
Video trong ngày
Quả: Các loại trái cây có Carb thấp nhất
Ba trái cây ở đầu danh sách - quả việt quất, quả mâm xôi và dâu tây - ít carbêt net, tổng số carbs trừ đi chất xơ. Bạn sẽ nhận được 3 gram carbs net trong 1/2 chén của blackberries, trong khi cùng một phần của quả mâm xôi có 4 gam và dâu tây đến tại lúc 5 gram.
Một số loại trái cây ưa thích có từ 6 đến 9 gram carbs, nhưng bạn sẽ phải giới hạn kích cỡ của bạn đến 1/2 cup, hoặc một ít hoặc một miếng trái cây trung bình.Bạn sẽ nhận được 6 gram carbs net trong 1/2 tách dưa hấu, cam quýt và dưa đỏ. Một nửa số quả dưa triều mật có 7 gram carbs - cùng một lượng carbs net bạn sẽ tìm thấy trong một mận trung bình.
Thưởng thức một trái kiwi hoặc 1/2 cherry anh đào cho 8 gram carbs net. Một nửa bưởi trung bình và 1/2 chùm quả việt quất hoặc lát cam đóng góp 9 gram carbs.
Hãy cẩn thận với trái cây tươi, đông lạnh và đóng hộp
Ăn toàn trái cây ra khỏi tầm tay giúp ăn nhiều carbs hơn chế độ ăn uống của bạn. Táo là một ví dụ điển hình về sự khác biệt về carbs dựa trên kích thước quả. Một nửa quả táo có 8 gram carbs. Nhưng nếu bạn lấy một quả táo lớn cho một bữa ăn nhẹ, các carbs ròng có thể nhảy tới 25 gram.
Bạn cũng cần phải cẩn thận với cam, nho và lê. Mặc dù 1/2 chén lát cam chỉ có 9 gam carbs net, bạn sẽ nhận được 13 gram từ một màu cam trung bình cả. Một nửa chén trái nho kết hợp tím có 8 gram carbs hợp lý. Nhưng hầu hết mọi người ăn nho không màu xanh hoặc đỏ, và chúng chứa 13 gram. Nếu cửa hàng tạp hóa của bạn cung cấp quả lê Châu Á, bạn có thể thưởng thức 1 quả lê vừa và tiêu tốn 9 gram carbs net.Tất cả các loại lê khác cung cấp 20 gram hoặc nhiều hơn.
Theo dõi các trái cây đông lạnh và đóng hộp đã được làm ngọt hoặc đóng gói trong xi-rô. Quả đào trở thành một lựa chọn carb-busting - 25 grams carbs net mỗi 1/2 chén - nếu chúng được đóng hộp trong xi-rô nặng. Quả việt quất đông lạnh được làm ngọt không phải là xấu, nhưng với 10 gram, chúng vẫn cao hơn đáng kể trong carbs net hơn quả việt quất tươi.
Bao gồm trái cây trong chế độ ăn ít carb
Lần sau, bạn nấu thịt gà, cá hoặc thịt lợn không xương, hãy thử dùng chúng với salsa sốt raspberry. Làm salsa, cắt rau măng, hành tây và ớt jalapeno để nếm vị, sau đó trộn chúng với quả mâm xôi, một thìa thìa và dầu ô liu. Trái cây nướng có thể là một món ăn phụ hoặc món tráng miệng. Ướp muối của dưa đỏ và honeydew trong một ít nước chanh và gừng tươi, đặt chúng vào xiên và nướng hoặc nướng cho đến khi chúng màu nâu.
