Khi nói đến trái cây và rau cải, thì tốt hơn. Đại học Harvard đã tiến hành phân tích meta và phát hiện ra rằng những người ăn hơn 5 phần trái cây và rau quả mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh mạch vành và bệnh tim mạch thấp hơn 20% so với những người ăn ít hơn 3 khẩu phần. Trái cây và rau quả có chứa chất chống oxy hoá, là những phân tử chống lại các gốc tự do mà có thể dẫn đến stress oxy hoá, một yếu tố nguy cơ cho bệnh tim mạch. Màu sắc của đĩa của bạn với nhiều loại trái cây và rau quả để tận dụng lợi ích của trái tim khỏe mạnh của họ.
Video trong ngày
Rau Xanh Lá
-> > Chard Thụy Sĩ Hình ảnh: Daisy1344 / iStock / Getty ImagesRau xanh lá cây đậm, bao gồm rau xà lách, chard Thụy Sĩ, rau bina, đậu xanh, rau cải củ cải và mù tạt xanh, mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Rau bina và chard Thụy Sĩ rất giàu magiê, có thể giúp kiểm soát huyết áp, thúc đẩy sức khoẻ tim mạch. Củ cải có chứa folate cao, cũng giúp giữ cho trái tim khỏe mạnh.
Rau quýt
-> > Bông cải xanh, cải bắp, súp lơ và các loại bắp cải Brussel trong giỏCác loại rau họ cải gồm có bông cải xanh, cải bắp, cải bắp, bắp cải, bách xù và cải xoăn. Bông cải xanh giàu vitamin B, như folate, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột qu stroke. Bắp cải chứa canxi, điều này quan trọng bởi vì lượng calcium cần thiết có thể hạ huyết áp. Một nghiên cứu năm 2011 trong "Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ" cho thấy lượng rau cải cao có liên quan đến giảm nguy cơ tử vong liên quan đến bệnh tim mạch.
Trái Cây Citrus
-> Cà rốt trên chi nhánh Các loại trái cây có múi gồm có cam, chanh, bưởi và vôi. Những trái cây này có chứa flavonoid và carotenoid bảo vệ chống lại sự oxy hóa căng thẳng và giảm viêm trong cơ thể, do đó ngăn ngừa bệnh tim mạch. Một nghiên cứu năm 2011 trong "Tạp chí Dịch tễ học" cho thấy ăn nhiều trái cây có múi có tỷ lệ bệnh tim thấp hơn.quả việt quất