Giống như cà phê, bia đã trải qua một thời kỳ phục hưng toàn cầu - chỉ có bất kỳ loại bia hổ phách cũ nào sẽ không làm nữa. Với suy nghĩ này, các chuyên gia du lịch hạng sang tại Insight Guide đã theo dõi các quốc gia sản xuất bia tốt nhất từ khắp nơi trên thế giới. Nếu bạn là một người hâm mộ cuồng nhiệt, tại sao không lên kế hoạch cho một tour du lịch nếm thử toàn cầu?
Anh
Nhảy qua ao (không có ý định chơi chữ) và bạn sẽ thấy rằng cuộc cách mạng bia thủ công gần đây đã thay đổi bộ mặt uống bia ở Anh. Các quán rượu của London không còn phục vụ riêng các món ăn yêu thích của lục địa như Amstel hay Heineken, mà là một loại bia thủ công lớn hơn, được ủ thành từng mẻ nhỏ và thay đổi ồ ạt về sức mạnh và hương vị.
Các nhà máy bia như Meteime và Kernel đã có những bước tiến lớn trên thị trường và xu hướng bia thủ công đang lan rộng từ các thành phố đến khu vực nông thôn. Thay đổi luật pháp của Vương quốc Anh có nghĩa là quốc gia này hiện có nhiều nhà máy bia hơn mỗi người so với bất kỳ quốc gia nào khác trên trái đất.
nước Đức
Có lẽ bạn sẽ không ngạc nhiên khi biết rằng chỉ có ba quốc gia trên trái đất uống nhiều bia mỗi người hơn Đức. (Trong trường hợp bạn đang tự hỏi, ba quốc gia là Cộng hòa Séc, Áo và Seychelles.) Tình yêu bia của người Đức vượt ra ngoài việc chỉ uống nó - họ pha một số loại tốt nhất trên thế giới.
Không giống như sự thay đổi của người Anh, người Đức biết họ thích gì và đã gắn bó với nó trong nhiều năm. Trên thực tế, có một luật của Đức được gọi là Reinheitsrideot , giới hạn số lượng thay đổi mà các nhà máy bia có thể thực hiện đối với các công thức nấu ăn thử, thành công. Vì vậy, về cơ bản là không thể - và bất hợp pháp - để sản xuất bia xấu.
Nhật Bản
Đây không phải là một lựa chọn trực quan, nhưng trò chơi bia của Nhật Bản đã đi từ sức mạnh đến sức mạnh gần đây. Không phải là một thức uống truyền thống của Nhật Bản, bia đã được người Hà Lan giới thiệu cho người Nhật vào thế kỷ 17. Không mất nhiều thời gian cho đến khi người Nhật bắt đầu kinh doanh xuất khẩu bia, điều mà họ đã làm cho đến năm 1869, khi nhà máy bia nội địa đầu tiên mở cửa. Vào giữa những năm 90, chính phủ đã quy định ngành công nghiệp sản xuất bia và bia vi mô và bia thủ công trở nên phổ biến. Hai mươi năm sau, và việc uống bia ở Nhật Bản đã thay đổi mãi mãi, tương tự như Vương quốc Anh.
Hãy thử bia Nhật Bản cho mình với một chuyến đi riêng đến Nhật Bản!
nước Bỉ
Không có bất ngờ ở đây. Bỉ chỉ có thể sản xuất 1% tổng số bia của thế giới, nhưng họ nổi tiếng thế giới về chất lượng và sự đa dạng của các loại bia của họ. Mặc dù đó là một quốc gia nhỏ - có kích thước tương đương với Maryland - Bỉ sản xuất 8.000 loại bia khác nhau đáng kinh ngạc, bao gồm Stella Artois, Hoegaarden và Duval nổi tiếng. Các quán bar ở Bỉ thường có số lượng lựa chọn áp đảo: Delirium Café ở Brussels có khoảng 2.000 nhãn khác nhau. Được cảnh báo - Bia Bỉ khá mạnh, với tới 15% ABV.
New Zealand
Nổi tiếng thế giới về trình độ nông nghiệp, việc gia nhập bia của New Zealand là không thể tránh khỏi. Hoa bia của đất nước cho bia của họ một hương vị cam quýt riêng biệt, được tìm kiếm nhiều và phổ biến trên thị trường toàn cầu. Tuy nhiên, hầu hết bia được ủ ở New Zealand được tiêu thụ ở New Zealand, với mỗi cư dân tiêu thụ trung bình 75, 5 lít bia mỗi năm.
Họ đã không thực hiện việc cắt giảm, nhưng Mexico cũng sản xuất bia tuyệt vời. Xem cho chính mình, với một chuyến đi sang trọng được thiết kế riêng đến Baja và Bờ biển Thái Bình Dương!
