Alfalfa được tìm thấy dưới nhiều hình thức - hạt, mầm, lá và các chất chiết xuất. Nó được trồng làm thức ăn cho gia súc và là thức ăn cho người. Lá Alfalfa cũng là một phương thuốc thảo dược với nhiều lợi ích sức khỏe tiềm tàng. Như với bất kỳ loại thảo dược bổ sung, trước khi uống cỏ linh lăng, tham khảo ý kiến của một chuyên gia chăm sóc sức khỏe để đảm bảo rằng nó an toàn và thích hợp cho nhu cầu sức khỏe cá nhân của bạn.
Dinh dưỡng
Alfalfa là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất. Theo Trung tâm Ung thư Sloan Kettering, alfalfa được cho là một nguồn dinh dưỡng nhất định bao gồm vitamin A, B complex, C, E và K, cũng như canxi, kali, phốt pho, sắt, chất diệp lục và nhiều khoáng chất.
Mãn kinh
Alfalfa đã được sử dụng theo truyền thống để giải quyết các triệu chứng của mãn kinh. Cụ thể, nó có thể giúp làm giảm bớt những cơn nóng bừng và đổ mồ hôi ban đêm, theo Hệ thống Y tế Đại học Michigan. Hoạt động trị liệu của Alfalfa có thể là do các phytoestrogens cấu thành của nó - các chất có tính phân tử tương tự như estrogen. Phytoestrogens có thể giúp cân bằng các hoạt động liên quan đến estrogen trong cơ thể, có thể có lợi trong thời kỳ mãn kinh.
CholesterolAlfalfa chứa phytosterols và saponin, giúp ngăn chặn sự hấp thu cholesterol vào cơ thể. Ngược lại, cỏ linh lăng có thể giúp làm giảm mức cholesterol trong máu và giúp ngăn ngừa sự hình thành các mảng xơ vữa động mạch trong các mạch máu. Xơ vữa động mạch, hoặc cứng động mạch, có thể gây ra vấn đề trong tim, phổi, não, ruột, thận và chi.
Các bệnh tiêu hoá
Trong các hệ thống y học cổ truyền của Trung Quốc và Ấn Độ, lá cỏ linh lăng được sử dụng để giải quyết các rối loạn tiêu hóa. Tương tự như vậy, các bác sĩ chiết suất ở Hoa Kỳ đã sử dụng thảo dược cỏ linh lăng để giảm bớt khó tiêu, mất ăn và sự đồng hóa kém của chất dinh dưỡng. Hàm lượng chất dinh dưỡng cao của Alfalfa có thể đóng góp vào hiệu quả điều trị tiềm ẩn trên đường tiêu hóa.
Cảnh báo