Củ cải đường bổ sung so với Nước ép Beetroot

Khi bạn đang cố gắng nâng cao chất lượng chế độ ăn kiêng của mình, tốt hơn hết là lấy các chất dinh dưỡng cần thiết từ thực phẩm thay vì bổ sung. Nhưng trong khi củ cải đường giàu dinh dưỡng, một số người có thể có một thời gian khó khăn để có được hương vị đất, đặc biệt là trong hình thức nước ép. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của bạn trước khi thêm bất kỳ chế độ ăn uống bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn.

Video trong ngày

So sánh Calo

Nếu bạn đếm lượng calo để giúp bạn quản lý cân nặng của bạn, bạn có thể cân nhắc uống một củ cải bổ sung khi uống nước trái cây. Một thìa cà phê 1 muỗng cà phê của một thương hiệu bột bắp cải có bán thương mại có 15 calo, trong khi 1 cốc nước ép củ cải đường có 110 calo. Theo nhãn bột củ cải đường, thì khẩu phần 1 muỗng cà phê tương đương với ba củ cải đường. Cần 5 đến 6 củ cải đường cỡ 2 inch, tương đương với 1 pound, để làm 1 cốc nước trái cây.

Ngoài lượng calo thấp, bổ sung củ cải cũng thấp hơn nhiều trong carbs, nhưng nước ép là một nguồn chất đạm tốt hơn. Carbs cung cấp năng lượng, trong khi protein hỗ trợ khối lượng cơ, sức khỏe miễn dịch và sửa chữa cơ thể. Một bữa ăn 1 muỗng cà phê có chứa 4 gram carb và không có chất đạm. Một ly 1 cốc nước ép củ cải đường có 24 gram carbs và 3 gram protein. Cả hai đều không có chất béo, và không phải là một nguồn chất xơ.

So sánh các vitamin và khoáng chất

Thông tin dinh dưỡng đầy đủ cho các chất bổ sung và nước ép củ cải đường có giới hạn. Theo nhãn thực phẩm dinh dưỡng trên một hộp chứa của chất bổ sung, 1 muỗng cà phê bột củ cải có 85 miligam kali và 10 mg natri và không phải là một nguồn quan trọng của bất kỳ chất dinh dưỡng khác. Một ly nước trái cây chứa 95 mg muối, và như bột, không phải là một nguồn đáng kể của bất kỳ chất dinh dưỡng khác. Lượng kali trong nước trái cây không có, nhưng để tham khảo, 5-6 củ cải đường tươi có từ 1, 330 miligam đến 1, 600 miligam kali. Kali là chất dinh dưỡng bạn muốn tăng trong chế độ ăn uống của bạn vì nó có khả năng giúp hạ huyết áp, trong khi natri là một chất dinh dưỡng bạn muốn hạn chế trong chế độ ăn uống của bạn vì nó có thể làm tăng huyết áp.

Cả Rich Nitrate

Beetroots là một nguồn nitrat phong phú, có thể làm giảm huyết áp và cải thiện hoạt động tập thể dục, theo một bài báo năm 2012 xuất bản trong Today Dietetian. Nói chung, củ cải đường cỡ 2 inch chứa hơn 200 miligam nitrat. Một cốc nước ép củ cải đường có khoảng 700 miligam nitrat. Tuy nhiên, số tiền trong khoản bổ sung này không có.

Hàm lượng đường

Củ cải là nguồn đường tự nhiên. Mặc dù cả hai chất bổ sung và nước ép có chứa một số đường đó, nước trái cây có chứa nhiều hơn đáng kể.Một thìa cà rốt bổ sung củ cải đường có 3 gram đường, trong khi 1 cốc nước ép có 22 gram. Là một nguồn đường tập trung hơn, nước ép có thể có ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn.