Thường được sử dụng trong súp và nấu nướng, nước canh thịt bò cung cấp cho bạn một số chất dinh dưỡng có lợi, ít calo và có thể làm cho một số món ăn ngon miệng hơn. Vì nước dùng thịt bò có hàm lượng natri cao nên sử dụng nó để giảm nguy cơ cao huyết áp và bệnh tim.
Video trong ngày
Calorie Count
Nước súp bò sẵn sàng phục vụ chỉ chứa 17 calo mỗi cốc, theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Để so sánh, 1 cốc kem hành tây chứa khoảng 186 calo. Do đó, nếu bạn đang cố gắng kiểm soát lượng calo tổng số của bạn để đạt được - hoặc duy trì - cân nặng của cơ thể khỏe mạnh, thì nước dùng thịt bò là một lựa chọn tuyệt vời. Nhiều phụ nữ hoạt động vừa phải đòi hỏi khoảng 2 000 calo mỗi ngày, trong khi nam giới hoạt động vừa phải cần khoảng 2 500 calo mỗi ngày, theo Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ, 2010.
A Pinch Protein
Phần lớn lượng calo trong nước dùng cho thịt bò là từ protein thực phẩm. Mặc dù thịt bò có nhiều chất đạm, tuy nhiên, thịt bò không phải là thức ăn giàu chất đạm. Theo Cơ sở Dữ liệu Dinh dưỡng Quốc gia của USDA, một chén nước dùng cho thịt bò đã sẵn sàng cung cấp gần 3 gram protein. Chế độ ăn uống được đề nghị, hay RDA, đối với protein là 56 gram cho nam giới và 46 gram mỗi ngày cho phụ nữ, ghi nhận Viện Y học.
