Nướng Chocolate Vs. Các thanh sô cô la

giá cả phải chăng hơn các thanh sôcôla thợ thủ công hoặc cao cấp, sôcôla nướng được tìm thấy trong một phần khác của siêu thị và phân biệt chính nó như là một món ăn mà có nghĩa là để thêm hương vị chứ không phải là để ăn ra khỏi tầm tay. Điều này không phải lúc nào cũng đúng, vì việc nướng bánh sô cô la có thể khá ngon, nhưng nó có một vài điểm khác biệt đáng kể so với sôcôla thanh.

Video trong ngày

Dành cho Bánh nướng

->

Sôcôla nướng được bán ra như vậy bởi vì nó gần như luôn luôn không bị làm nhai. Hình ảnh Tín dụng: Jupiterimages / Hình ảnh. com / Getty Images

Sôcôla nướng được quảng cáo là như vậy bởi vì nó gần như luôn luôn không bị làm nhai. Theo Ghirardelli, một thanh nướng thường là ca cao 100%, có nghĩa là nó không có thêm đường và vị đắng tự nhiên. Như vậy, không phải luôn luôn lý tưởng để ăn ngoài tầm tay, nhưng trong các công thức nấu ăn đã thêm đường, nó sẽ cho mượn hương vị sô cô la phong phú. Sôcôla nướng cũng có thể được tin cậy để tan chảy đồng đều, vì nó có chứa ít thành phần bổ sung khác với cacao. Trong khi bạn chắc chắn có thể nướng bánh sôcôla, họ sẽ thêm vị ngọt cho một công thức.

Dành cho ăn

->

Sôcôla nướng bánh Semisweet có vị rất giống các loại sô cô la. Có một số sự khác nhau về hương vị giữa các loại sôcôla nướng, đặc biệt là vì không phải mọi loại đều không được làm chín thêm. Ví dụ: bánh sô-cô-la nướng bán rất đa dạng như bánh sô-cô-la, và nếu bạn thích ăn những thứ đó, bạn cũng sẽ thích chocolate ở dạng bánh nướng. Tuy nhiên, vì thanh chocolate thường chứa nhiều thành phần làm cho nó trở nên ngon miệng hơn - chẳng hạn như đường, vani và chất rắn sữa - tốt nhất là ăn đồng bằng.

Những cân nhắc

->