Pasta nướng là một cách linh hoạt để kết hợp nhiều thực phẩm bổ dưỡng vào cùng một món ăn. Pho mát Cottage là một thành phần sẽ thêm hương vị và kết cấu cho công thức mì ống nướng của bạn. Pho mát Cottage cũng bổ sung thêm chất đạm và canxi vào bữa ăn của bạn. Chọn một phiên bản chất béo thấp để giữ công thức của bạn ít chất béo no.
Video trong ngày
Thịt và Cottage Cheese Lasagna
Rất nhiều công thức nấu ăn cho lasagna bao gồm các loại thịt và pho mát khác nhau. Sử dụng thịt bò nạc và pho mát cottage ít chất béo để có một phiên bản lành mạnh và bổ dưỡng. Thịt bò nạc nạc với hành tây thái nhỏ, tỏi băm nhỏ và các loại thảo mộc tươi hoặc khô, như húng quế, oregano và hương thảo. Thêm cà chua đóng hộp natri thấp và sốt cà chua. Đặt một lượng nhỏ vào dưới cùng của đĩa nướng của bạn. Thêm một lát mì mì lasagna mì trắng đã sơ chế, tiếp theo là pho mát cottage và nhiều hỗn hợp thịt hơn. Tiếp tục làm lớp cho đến khi bạn có ba hoặc bốn. Đứng đầu lớp cuối cùng với pho mát mozzarella phiến một phần. Nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 350 độ Fahrenheit, hoặc cho đến khi lasagna hấp và pho mát đã tan chảy.
Kết hợp pho mát cottage với rau saute sẽ làm tăng hương vị và dinh dưỡng cho món bánh mì nướng của bạn. Saute ớt chuông xắt nhỏ, nấm, hành tây và tỏi trong dầu ô liu. Làm nguội và khuấy trong phô mai cottage ít béo và oregano khô. Trộn đều và sử dụng để lấp đầy vỏ sò nguyên hạt. Đặt chúng nhẹ nhàng trong một món nướng. Phía trên có nước sốt cà chua muối thấp và phô mai mozzarella phua tan. Nướng ở 400 độ trong khoảng 25 đến 30 phút. Nước sốt nên được bọt và pho mát nên được tan chảy. Rắc một ít pho mát Parmesan lên trên ngay trước khi ăn.
Thú nhồi bông của Thổ Nhĩ Kỳ cho nêm hương vị của món mì ống nướng nhưng chứa ít mỡ bão hòa hơn so với xúc xích truyền thống. Nấu xúc xích của bạn với hành tây cắt nhỏ và xắt nhỏ tỏi tép. Thêm phó mát pho mát ít chất béo, cà chua đóng hộp ít natri và nước sốt cà chua ít muối. Trộn đều. Trong một món nướng, kết hợp bánh mì spaghetti mì nguyên chất đã nấu chín với hỗn hợp thịt và một gạch ngang của húng quế khô và tiêu đen. Rắc hỗn hợp mozzarella một phần và phô mai Parmesan lên trên. Nướng trong lò 350 độ cho đến khi hấp và bọt, khoảng 25 đến 35 phút.
Rau rau quả Ziti với Cheese Cottage
Rau vườn là bổ sung dinh dưỡng cho mì ống nướng cung cấp các chất dinh dưỡng như vitamin A, C và chất xơ. Xắt nhỏ cà rốt, ớt chuông xanh, hành tây, cà chua, tỏi và zucchini trong dầu ô liu cho đến khi mềm. Thêm phó mát pho mát ít béo và húng khô, hương thảo và oregano.Nhồi vào mì ống ziti đã nấu chín toàn bộ và đặt trong một món nướng. Đổ sốt cà chua natri thấp lên trên và nướng trong 20 phút trong lò nướng 350 độ. Hủy bỏ và rắc với phô mai Ý yêu thích của bạn, chẳng hạn như Asiago hoặc Parmesan. Nướng khoảng 5 đến 10 phút nữa, hoặc cho đến khi phô mai đã tan chảy.
