Atkins Thực phẩm bạn có thể và không thể ăn

Candice Teaches How to Shop Low Carb for Atkins

Candice Teaches How to Shop Low Carb for Atkins
Atkins Thực phẩm bạn có thể và không thể ăn
Atkins Thực phẩm bạn có thể và không thể ăn
Anonim

Chế độ ăn Atkins là một chương trình ăn uống carbhydrate phổ biến. Kế hoạch này bao gồm bốn giai đoạn khác nhau, giai đoạn đầu hạn chế carbohydrate nhất, trong khi các giai đoạn tiếp theo cho phép đưa lại carbohydrate dần dần cho đến khi đạt được mục tiêu carbohydrate tối ưu để giảm cân. Như đã chỉ ra trong một nghiên cứu được công bố năm 2008 trong "American Journal of Clinical Nutrition", chế độ dinh dưỡng Atkins có thể có hiệu quả trong việc giảm mỡ ngoài việc giảm đói trong những người ăn kiêng carb.

Video trong ngày

Không Ngũ cốc

Bất kỳ thức ăn nào làm từ ngũ cốc hoặc bột cần tránh khi chế độ ăn Atkins. Gạo, bánh mì, mì ống, lúa mạch, quinoa, bulgur, couscous, bánh quy giòn, ngũ cốc ăn sáng, bánh quy, bánh ngọt và bánh sừng bò không được phép dùng chế độ ăn kiêng Atkins vì hàm lượng carbohydrate cao. Ví dụ, một lát bánh mì chứa 17,8 g carbohydrate và 3 g 0 g chất xơ, một phần của sáu bánh quy giòn có 13 4 g carbohydrate và 0. 5 g chất xơ, và một chén bắp ngô chứa 22. 2 g carbohydrate và 0. 3 g chất xơ.

Các loại rau không tinh bột

Các loại rau không có tinh bột có hàm lượng carbohydrate rất thấp và cần được ăn với số lượng lớn để có được chất xơ, chất dinh dưỡng và chất chống oxy hoá cần thiết cho cơ thể bạn. Bao gồm rau xanh lá, bông cải xanh, súp lơ, măng tây, atisô, nấm, hành, cà chua, cải xoăn và bok choy tại mỗi bữa ăn Atkins của bạn.

Protein

Thực phẩm giàu chất đạm tạo thành một thành phần quan trọng trong chế độ ăn kiêng Atkins. Điều quan trọng đối với những người ăn kiêng Atkins tiêu thụ khoảng 4 đến 6 ounce thực phẩm protein trong mỗi bữa ăn, cho dù đó là thịt heo, cá, gà tây, thịt gà, thịt bò, ham, phó mát hoặc trứng.

Chất béo

Chất béo, cùng với protein, rất quan trọng để giữ cho người ăn kiêng Atkins bão hòa và ngăn ngừa đói giữa các bữa ăn. Các nguồn chất béo tốt nhất để bao gồm trong chế độ ăn kiêng này là dầu ô liu, dầu thực vật, bơ, dầu dừa, bơ, kem và mayonnaise. Sau hai tuần đầu tiên trong giai đoạn khởi tạo, cũng có thể thêm hạt và hạt.