Theo Hiệp hội Bệnh tiểu đường Hoa Kỳ, tất cả chúng ta đều có thể hưởng lợi từ những khái niệm được tìm thấy trong hầu hết các món ăn Á Đông truyền thống. Các chế độ ăn kiêng tại Châu Á thường chứa các loại thực phẩm có lượng calo thấp có thể giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên, kế hoạch giảm cân duy nhất sẽ làm việc cho bạn là một trong những bạn có thể làm theo lâu dài. Hãy thử chế độ ăn kiêng châu Á trong một tuần để quyết định xem đó có phải là thứ bạn có thể cam kết hay không.
Video của Ngày
Khái niệm Cơ bản về Chế độ ăn kiêng châu Á
Hầu hết các chế độ ăn ở châu Á tập trung chủ yếu vào rau và ngũ cốc, với một lượng protein rất tốt. Chúng cũng bao gồm sự nhút nhát của dầu, trái cây và nước sốt. Các loại rau như bông cải xanh, cải bắp, nấm và ớt đều được khuyến khích trong mỗi bữa ăn, bao gồm cả bữa sáng. Bánh mì trứng và mì kiều mạch, còn được gọi là mì soba, là những lựa chọn hạt phổ biến trong khẩu phần Châu Á, nhưng gạo là xương sống của hầu hết các bữa ăn. Thịt, cá và các lựa chọn protein khác được sử dụng ít và phục vụ ở những phần nhỏ, chẳng hạn như các món ăn phụ. Cá là sự lựa chọn protein thông thường và lành mạnh - bao gồm ít nhất hai lần mỗi tuần trong chế độ ăn uống của bạn.
Các loại thực phẩm châu Á
Tùy chỉnh chế độ ăn uống của bạn bằng cách kết hợp các bữa ăn từ một số nước châu Á. Ví dụ, Ấn Độ và nhiều nước Nam Á cung cấp bánh mì phẳng như pita ngoài gạo và các loại ngũ cốc khác. Các món ăn Nhật thường tập trung chủ yếu vào cá và cơm trắng. Thực đơn của Thái Lan thường có sốt cà ri và các thành phần phong phú hơn như sữa dừa. Trộn và kết hợp các yếu tố của các món ăn châu Á để làm cho chế độ ăn uống của bạn khỏe mạnh hơn. Để cải thiện kiểm soát sự thèm ăn, hãy lựa chọn các chất thay thế giàu chất xơ như gạo nâu, mì kiều mạch hoặc roti, bánh mì phẳng của Ấn Độ. Tìm kiếm trang web công thức nấu ăn và sách nấu ăn châu Á cho các ý tưởng.
Một bữa ăn 1 ngày với 850 calo trong bữa ăn châu Á có thể bắt đầu với một bát nước ăn sáng chứa đựng 1 cốc cơm trắng, 4 ounces đậu hũ, 1 chén gà nước canh và 1 cốc bông cải xanh, dùng với 1 cốc nước cam. Ăn trưa với cơm gà, 1/2 muỗng cà phê dầu thực vật, 1/2 chén đậu hũ và 1 chén bok choy phục vụ trên 1 chén cơm trắng, sau đó ăn một quả cam trung bình cho món tráng miệng và uống 1 ly nước táo. Bữa tối có thể chứa hỗn hợp gồm 2 cốc mù tạt, 4 ounce thịt heo luộc và 1 cốc nước dùng kèm với chuối cho món tráng miệng.
Làm thế nào để có kết quả
