Chế độ ăn uống lành mạnh nên bao gồm nhiều loại thực phẩm từ mỗi nhóm thực phẩm. Thay đổi lượng của bạn trong mỗi nhóm này giúp đảm bảo bạn đáp ứng được tất cả các nhu cầu dinh dưỡng của bạn. Một chế độ ăn uống lành mạnh nên bao gồm thức ăn như quả việt quất và sữa chua. Những thực phẩm này có nhiều chất dinh dưỡng và cung cấp một số lợi ích về sức khoẻ.
Video trong ngày
Thấp calo
Cả hai quả việt quất và sữa chua đều tạo ra những lựa chọn thực phẩm có lượng calo thấp. Một ly 1 quả việt quất tươi chứa 84 calo, và 6 oz. phục vụ sữa chua trái cây nonfat có chứa 163 calo. Cân bằng lượng calo của bạn là chìa khóa để quản lý trọng lượng, theo hướng dẫn của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ năm 2010 về chế độ ăn kiêng.
Chất dinh dưỡng giàu
Ngoài lượng calo thấp, cả quả việt quất và sữa chua là những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Chúng chứa hàm lượng cao vitamin và khoáng chất thiết yếu trong một gói calo thấp. Một cốc 1 quả dâu tây đáp ứng 14 phần trăm nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn và 20 phần trăm nhu cầu mangan hàng ngày của bạn. Bạn cần ăn đủ vitamin C để làm cho collagen protein cấu trúc tìm thấy trong da và gân của bạn. Mangan rất quan trọng đối với sức khoẻ xương. A 6 oz. phục vụ sữa chua trái cây nonfat đáp ứng 25% nhu cầu canxi hàng ngày của bạn. Canxi hỗ trợ sức khoẻ xương và tăng trưởng.
Đáp ứng đói
Cả hai quả việt quất và sữa chua có thể giúp đáp ứng cơn đói của bạn. Một cốc 1 quả việt quất tươi chứa khoảng 4 g chất xơ. Chất xơ trong thức ăn làm chậm quá trình tiêu hóa, tăng cường độ no. A 6 oz. hộp sữa chua trái cây không chứa sữa chứa 7g protein. Protein trong thức ăn làm chậm sự dội bụng dạ dày cũng làm tăng sự no. Bao gồm các loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp giúp kiểm soát đói nghèo có thể giúp bạn quản lý cân nặng của mình.
Trợ giúp trong tiêu hóa
Quả việt quất và sữa chua cũng giúp cải thiện tiêu hóa. Ngoài việc giúp kiểm soát đói, chất xơ trong quả việt quất cũng giúp giảm bớt táo bón bằng cách thêm số lượng lớn vào phân. Các nền văn hóa hoạt động, còn được gọi là probiotics, được tìm thấy trong sữa chua cũng giúp cải thiện táo bón bằng cách điều chỉnh thời gian vận chuyển dạ dày. Ngoài ra, các probiotic trong sữa chua giúp tiêu hóa lactose trong sữa chua giúp tiêu hóa dễ dàng hơn cho người bị chứng không dung nạp lactose.
Giữ cho bạn khỏe mạnh
Các chất dinh dưỡng tìm thấy trong cả quả việt quất và sữa chua cũng có thể giữ cho bạn khỏe mạnh. Quả việt quất có chứa một lượng lớn các chất chống oxy hoá, ngăn ngừa các gốc tự do làm hỏng tế bào của bạn. Bao gồm nhiều chất chống oxy hóa hơn trong chế độ ăn uống của bạn có thể bảo vệ bạn khỏi bệnh tim và một số loại ung thư. Probiotic trong sữa chua giúp cải thiện sự hấp thu của một số vitamin nhất định như canxi, sắt và magiê, đồng thời cải thiện hệ thống miễn dịch bằng cách điều hòa bạch cầu và kháng thể.
