Tacos, enchiladas, burritos, bao bì và khoai tây chiên thường được biết đến với thực phẩm làm từ bánh tortillas. Bánh ngô và bột mì có thể được ăn uống lành mạnh hàng ngày, tùy thuộc vào cách chế biến. Tortillas có thể được làm ở nhà hoặc mua tại cửa hàng tạp hóa. Nội dung dinh dưỡng khác nhau giữa các nhãn hiệu, vì vậy hãy đọc các nhãn dinh dưỡng trước khi mua hàng.
Video trong ngày
Bột Tortillas
Bột tortillas là thực phẩm ít chất béo tạo thành một khẩu phần ăn từ nhóm ngũ cốc. Ăn cả bánh tortilla bằng lúa mì làm tăng lượng chất xơ, giúp bạn cảm thấy đầy đủ. Một tortilla Mission cỡ Fajita chứa 110 calo và 2. 5 g chất béo. Đổ đầy bánh tortilla với những miếng thịt nguội, phô mai có ít chất béo và rau thái lát để xoắn trên bánh sandwich cổ điển.
USDA đề nghị ăn toàn bộ ngũ cốc, làm cho bánh ngô bắp ngô không chứa gluten là sự lựa chọn lý tưởng. Ví dụ như bánh tráng bắp ngô nhãn hiệu La Favorita có chứa 125 calo và 1 g chất béo, làm cho hai bánh tortillas ngô có hàm lượng chất béo trên mỗi khẩu phần thấp hơn bánh tortilla bột. Các món ăn Mexico, như tacos, burritos và quesadillas, có thể được chế biến bằng bánh ngô bắp để giảm chất béo và calo.
Việc chiên rán dầu làm cho các loại bánh tortilla có hàm lượng calo cao. Một ounce của chip Tortilla kích cỡ Tostitos, khoảng 24 chip, chứa 140 calo và 7g chất béo. Bánh chiên taco và tostada cũng chứa nhiều mỡ hơn và có hàm lượng calo cao hơn bột bắp và bột ngô. Mặc dù bạn không phải loại bỏ hoàn toàn chip tortilla khỏi chế độ ăn kiêng của bạn, nhưng hãy ăn nhiều hơn một lần mỗi ngày một lần có thể làm tăng nguy cơ tăng cân và cholesterol cao.
Lợi ích sức khoẻ
