thận chứa các tế bào chuyên biệt, được gọi là cầu thận, bao quanh bởi một chiếc giường nhỏ mạch máu, được gọi là các mao mạch. Các tiểu cầu hoạt động như bộ lọc nhỏ, loại bỏ chất độc từ máu trong mao mạch để bài tiết trong nước tiểu, trong khi vẫn giữ các chất dinh dưỡng thiết yếu trong máu của bạn. Các loại thực phẩm bạn ăn có ảnh hưởng đến một số mô bên trong cơ thể bao gồm thận của bạn. Tiêu thụ một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng không lành mạnh có thể làm tăng sự căng thẳng lên thận và cuối cùng làm hư cấu trúc trong thận theo thời gian.
Video trong ngày
Thực phẩm cao Sodium
![]()
->
Bacon là thức ăn giàu natri. Ảnh minh hoạ: vikif / iStock / Getty Images
Các thức ăn natri có thể làm hại thận của bạn. Natri hoạt động như một chất bảo quản cho nhiều sản phẩm chế biến thực phẩm và cũng hoạt động như một chất tăng cường hương vị. Thận của bạn cân bằng lượng natri được lưu trữ trong cơ thể. Tuy nhiên, nếu họ không thể loại bỏ đủ natri, natri tích tụ trong máu và bởi vì natri thu hút và giữ nước, lượng máu của bạn tăng lên, gây ra huyết áp cao. Theo thời gian, huyết áp liên tục có thể làm hỏng các mạch máu xung quanh các tiểu cầu trong thận, làm suy giảm chức năng thận và dẫn đến bệnh thận. Để giảm nồng độ natri trong chế độ ăn uống của bạn, tránh tiêu thụ thực phẩm chế biến, thức ăn nhanh, và các thịt đã được bảo dưỡng như thịt xông khói.
Thực phẩm Đường Cao
![]()
->
Cookies có đường cao. Ăn các thực phẩm có hàm lượng đường cao cũng có thể làm hại thận theo thời gian. Sau khi tiêu thụ thực phẩm có đường, cơ thể bạn sẽ bị phân hủy và hấp thụ carbohydrate từ bữa ăn của bạn, tăng mức đường đơn giản, được gọi là glucose, trong máu của bạn. Nếu bạn ăn thức ăn nhiều đường thường xuyên hoặc với số lượng lớn, sự gia tăng lượng đường trong máu có thể dẫn đến tăng huyết áp, có thể làm căng thận của bạn. Thêm vào đó, chế độ ăn kiêng có nhiều chất đường làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tăng nguy cơ bị bệnh tiểu đường thận. Bạn có thể giúp bảo vệ chống lại các chứng bệnh thận đường bằng cách tránh kẹo, thực phẩm nướng, và các thực phẩm đường khác và gia vị, cũng như theo dõi lượng carbohydrate của bạn để giúp kiểm soát lượng đường trong máu nếu bạn đã bị bệnh tiểu đường.
Thực phẩm giàu chất oxalate
->
![]()
Nho Concord. Tiêu thụ thực phẩm giàu chất oxalate có thể đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành sỏi thận, rối loạn thận thông thường. Sỏi thận phát triển từ các khoáng chất tìm thấy trong máu của bạn mà bắt đầu kết tinh bên trong các ống thận của bạn, cuối cùng tạo thành một hòn đá.Sự hiện diện của oxalat cao có thể thúc đẩy sự hình thành của một số loại sỏi thận như đá oxalat canxi. Nếu bạn bị sỏi thận trong quá khứ, đừng tiêu thụ thực phẩm giàu chất oxalat bao gồm rhubarb, nho đồng, dâu tây, khoai lang, rau bina, xà lách mùa hè, củ cải đường, tỏi, trà, cà phê, hạch và đậu hũ để tránh tái phát.
