Pretzels giòn, ít chất béo và xách tay, nhưng chúng không nhất thiết phải lành mạnh. Một cái nhìn nhanh về nhãn dinh dưỡng trên một gói bánh quy pretzels cho thấy rằng chất béo của chúng khá thấp, nhưng nhiều người tiêu dùng lại chọn để dừng ở đó và chọn bánh pretzels như một món ăn nhẹ được cho là lành mạnh. Trong khi bánh Pretzels cung cấp một lượng nhỏ các vitamin và khoáng chất nhất định, chúng không nhất thiết phải được coi là một bữa ăn nhẹ lành mạnh bởi vì chúng cũng giàu natri.
Video trong ngày
Chất béo, chất đạm và chất xơ
Phục vụ 1-ounce bánh Pretzels chứa 109 calo và khoảng 1 gram chất béo, trong đó hầu như không có chất béo bão hòa. Sự phục vụ tương tự của bánh Pretzels cũng không cung cấp nhiều protein cho con người chỉ với 2,8 gam mỗi ounce. Một bữa ăn nhẹ lành mạnh nên bao gồm một lượng chất đạm tốt, bởi vì nó làm đầy dạ dày của bạn và cung cấp một loạt năng lượng sẽ kéo dài cho đến bữa ăn tiếp theo của bạn. Theo một nghiên cứu của Trường Y tế Công cộng Harvard, một ounce của Pretzels cũng cung cấp 0,9 gam chất xơ, chỉ khoảng 3-5% trong số 20 đến 30 gram chất xơ người lớn nên có mỗi ngày.
Tạo ra những lựa chọn khôn ngoan
Thỉnh thoảng có một ít bánh Pretzels không phải là thứ phải lo lắng, nhưng thường xuyên ăn bánh Pretzels cho một bữa ăn nhẹ không phải là một sự lựa chọn khôn ngoan. Nếu bạn đang muốn bánh Pretzels, hãy ghép chúng với một miếng pho mát ít chất béo cho một số protein và canxi hoặc một miếng trái cây tươi, chẳng hạn như táo hoặc lê, thêm chất xơ vào bữa ăn nhẹ của bạn.Khi bạn có pretzels, lựa chọn cho các phiên bản natri thấp, có sẵn tại hầu hết các siêu thị lớn. Những lọ pretzels natri hạ thấp này sẽ cho phép bạn ăn thức ăn mà bạn muốn mà không cần phải tắm quá muối.