Đồ ăn nhẹ chiếm một phần quan trọng một phần của chế độ ăn uống cân bằng - giúp tăng lượng chất dinh dưỡng, cung cấp cho bạn năng lượng trong suốt cả ngày và có thể ngăn bạn ăn quá nhiều ở bữa ăn - miễn là chúng là đồ ăn nhẹ lành mạnh. Pretzels có thể là một lựa chọn dinh dưỡng tốt hơn so với khoai tây chiên, nhưng cả hai đều nên được coi thường xuyên hơn là một phần thường xuyên của chế độ ăn uống của bạn.
Video trong ngày
Sự so sánh dinh dưỡng cơ bản
Pretzels có lượng calo thấp hơn khoai tây chiên. Mỗi 2-ounce của Pretzels chứa 218 calo, so với 307 calo trong một phần tương đương của khoai tây chiên. Cả hai loại thực phẩm này cung cấp cho bạn các carbohydrate cho năng lượng - 45 gram cho mỗi bữa ăn của pretzels và 28 gram cho mỗi phần ăn của chip - nhưng pretzels cung cấp một lợi thế dinh dưỡng khi nói đến chất béo. Mỗi phần khoai tây chiên chứa 21 gram chất béo, trong đó có 2 gam chất béo bão hòa, trong khi đó một phần của chất béo có 2 gram chất béo và ít hơn 1/2 gram chất béo bão hòa. Hạn chế lượng chất béo bão hòa giúp chống lại bệnh tim mạch và giúp giữ mức cholesterol trong máu ở mức an toàn.
Nội dung Sắt
Pretzels đi trước khoai tây chiên khi nói đến hàm lượng sắt. Theo Viện Y học, mỗi 2-ounce phục vụ bánh Pretzels cung cấp cho bạn 3 miligram sắt - 39 phần trăm lượng chất sắt hàng ngày được đề nghị cho nam giới và 17 phần trăm cho phụ nữ. Một phần phục vụ tương đương của chip chỉ chứa 0,9 miligam. Sắt không chỉ giúp cơ thể bạn phát hiện được mức độ oxy hiện diện trong mô của bạn - để nó có thể phát hiện nếu có bất kỳ mô nào của bạn bị thiếu oxy - nhưng nó cũng hỗ trợ lưu trữ và vận chuyển oxy. Sắt cũng thúc đẩy chức năng miễn dịch khỏe mạnh, trong khi mức độ sắt thấp sẽ làm tê liệt hệ thống miễn dịch của bạn và để lại cho bạn bị nhiễm trùng.
Pretzels chứa nhiều axit folic, nhưng ít hơn vitamin E, so với các loại khoai tây chiên. Axit folic đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng trưởng tế bào mới vì nó cho phép cơ thể chuyển hóa các axit amin và các axit nucleic cần thiết để tạo ra các protein và DNA của tế bào mới. Vitamin E thúc đẩy truyền thông tế bào khỏe mạnh và hoạt động như một chất chống oxy hoá, bảo vệ lipid khỏi sự oxy hóa có hại. Theo Viện Y học, mỗi bữa ăn của bánh Pretzels cung cấp cho bạn 169 vi axit folic - 42 phần trăm lượng ăn hàng ngày mà bạn cần, trong khi đó khoai tây chiên chỉ có 43 microgam mỗi khẩu phần. Mặt khác, khoai tây chiên chứa 3. 8 miligam vitamin E mỗi khẩu phần, hoặc một phần tư các yêu cầu vitamin E hàng ngày của bạn, trong khi các bánh bao pretzels hầu như không có vitamin E.
Kích cỡ Khoai tây Sodium
