Cháo Lành Mạnh khỏe mạnh?

dường như là một thay thế lành mạnh cho khoai tây chiên khoai tây chiên hoặc đồ ăn nhẹ nhờn mỡ khác, sự thật là họ có nhiều chất béo và calo và cung cấp ít chất dinh dưỡng cần thiết. Về mặt tích cực, tuy nhiên, chúng chứa chất xơ và thường có nồng độ natri. Tuy nhiên, bạn tốt hơn ăn vặt trên trái cây tươi hoặc rau thay vì các đối tác xử lý của họ.

Video trong ngày

Một bữa tiệc chiên

Giống như khoai tây chiên, chip chua chiên được làm từ chất béo rất cao. Chất béo chứa hơn gấp đôi lượng calo của carbohydrate hoặc protein, giúp giải thích tại sao cả hai loại khoai tây chiên và chip chuối có thể chứa khoảng 150 calo / ounce. Một số phiên bản hơi nhẹ; ví dụ, một thương hiệu chip chuối có chứa ít hơn 120 calo / ounce. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều calo hơn bạn sẽ tìm thấy trong cùng một lượng nguyên chất cây cảnh.

Các loại đậu lăng không giàu vitamin và khoáng chất đặc biệt. Ví dụ, một thương hiệu có chứa 2% DV đối với vitamin A và 6% DV đối với vitamin C mỗi ounce, nhưng không có lượng lớn các chất vi lượng như sắt và canxi. Quả thường chứa ít vitamin hơn các loại rau tươi vì một số chất dinh dưỡng - đặc biệt là các vitamin tan trong nước như vitamin C - bị phân hủy khi tiếp xúc với nhiệt.

Hàm lượng natri

Ở phòng natri, cây chè có lợi thế rõ ràng so với khoai tây chiên và các món ăn nhẹ mặn khác. Trong khi một phần của khoai tây chiên có thể chứa 128 miligam natri, một phần ăn của chip chuối có thể chỉ có 30 đến 50 miligam. Điều này rất quan trọng bởi vì hàm lượng natri cao có liên quan đến huyết áp cao - một yếu tố góp phần gây ra bệnh tim và đột qu - - và hầu hết người Mỹ tiêu thụ quá nhiều natri trong chế độ ăn của họ, chủ yếu là từ thực phẩm chế biến. Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa bệnh tật khuyến cáo rằng hầu hết mọi người hạn chế natri không quá 2, 300 miligam mỗi ngày và những người có nguy cơ mắc bệnh tim sẽ hạn chế natri không quá 1, 500 miligam mỗi ngày.