Ớt Pepperoncini thường được nhặt và rắc hoặc dưa khi chúng dài từ 2 đến 3 inch. Ớt ngọt Ý, ớt vàng Hy Lạp và ớt Tuscan là tất cả các loại pepperoncini. Thường được sử dụng trong các loại xà lách, như một món ăn kèm với pizza hoặc cắt bánh sandwich, pepperoncini tương đối khỏe mạnh khi tiêu thụ một cách kiểm soát.
Video trong ngày
Một khẩu phần ăn của bốn hạt tiêu pepperoncini thường chỉ chứa 10 calo. Hàm lượng protein và chất béo của ớt là không đáng kể, được báo cáo trong một số trường hợp là không. Mỗi hạt tiêu pepperoncini thường chứa ít hơn một gam chất xơ ăn kiêng. Hàm lượng carbohydrate trong thức ăn tiêu bốn thì khoảng 2 g, chiếm khoảng 1% lượng thức ăn tối đa được người lớn giới thiệu hàng ngày. Hàm lượng natri của pepperoncini phụ thuộc vào kiểu và phương pháp bảo quản - mức natri trong mỗi khẩu phần từ 3 đến 4 ớt cá thể có thể dao động từ 0 đến 600 mg.
Ớt Pepperoncini có lợi cho sức khoẻ vì chúng là thực phẩm có hàm lượng calo và ít chất béo và trong một số trường hợp hầu như không có chất béo. Hạn chế lượng calo và chất béo trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn giảm cân hoặc duy trì cân nặng khỏe mạnh. Thực phẩm không béo làm giảm nguy cơ mắc chứng cholesterol cao và các vấn đề liên quan đến tích tụ trong động mạch của bạn. Pepperoncini là thức ăn ngon và có hương vị, có thể giúp thỏa mãn sự thèm ăn của bạn mà không cần thêm calo đáng kể vào lượng ăn hàng ngày của bạn.
Vitamin C
Theo tiêu chuẩn của cơ sở dữ liệu dinh dưỡng USDA, 100 gram tiêu ớt pepperoncini thường chứa khoảng 45 mg vitamin C. Vitamin C giúp cơ thể bạn hấp thụ chất sắt từ thức ăn của bạn và giúp hỗ trợ xương, cơ và mạch máu khỏe mạnh. Lượng vitamin C hàng ngày được khuyên dùng từ 75 mg cho người lớn đến 90 mg đối với một con đực trưởng thành.Một phần của pepperoncini do đó cung cấp một tỷ lệ tốt của vitamin C bạn cần mỗi ngày.