Bơ đậu phộng và bánh sandwich xay là như người Mỹ như bánh táo. Trong Thế chiến II, người lính được cung cấp bơ đậu phộng là một nguồn protein không đắt tiền với khẩu phần ăn của họ. Những người lính sáng tạo trộn bơ đậu của họ với thạch để làm cho nó thêm hấp dẫn, và khi họ trở về nhà từ chiến tranh, doanh số bán cả bơ đậu phộng và thạch tăng lên. Cho dù bạn ăn nó như một món ăn thoải mái, hoặc phục vụ nó cho con bạn ăn trưa, bơ đậu phộng và bánh sandwich thạch làm cho một sự lựa chọn bữa ăn lành mạnh.
Video trong ngày
Sandwich cơ bản
Bơ đậu phộng cơ bản và bánh mì kẹp bao gồm hai lát bánh mì, với khoảng 2 gram chất xơ mỗi lát, 2 muỗng canh bơ đậu phộng và 1 muỗng canh thạch. Bánh mì này chứa 380 calo, 13. 45 gram chất đạm, 19 gam tổng chất béo, 3. 72 gram chất béo bão hòa, 8. 86 gram chất béo không bão hòa đơn, 5. 33 gram chất béo không bão hòa đa, 0 mg cholesterol, 45 gram carbohydrate, 5. 9 gam chất xơ và 460 miligam natri.
Protein
USDA khuyên bạn nên thay đổi các nguồn protein của bạn để bao gồm hạt và hạt giống. Khi một phần của chế độ ăn uống cân bằng lành mạnh, bao gồm thực phẩm như bơ đậu phộng trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim. Trên chế độ ăn kiêng 2,000 calo, bạn nên cho 4 đến 5 phần hạt quả hoặc hạt mỗi tuần. Các Viện Y tế Quốc gia báo cáo rằng protein là một phần của mọi tế bào trong cơ thể và là cần thiết ở mọi giai đoạn của cuộc đời, từ giai đẻ cho đến khi trưởng thành.
Chất béo
Khoảng 45% lượng calo trong một bơ đậu phộng điển hình và bánh sandwich thạch từ chất béo. Tuy nhiên, hầu hết những chất béo béo đó đến từ chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa. Để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh, 25 đến 35 phần trăm calo của bạn nên đến từ chất béo, với hầu hết những chất béo béo từ các chất béo không bão hoà đơn và không bão hòa đa.
Xơ
Để làm bánh bơ đậu phộng và bánh sandwich ngon hơn, hãy làm bánh mì nguyên hạt với ít nhất 2 gam chất xơ mỗi lát. Tăng chất xơ trong chế độ ăn uống của bạn có nhiều lợi ích về sức khoẻ, bao gồm kiểm soát sự thèm ăn, giảm táo bón và giảm mức cholesterol trong máu. Đàn ông và phụ nữ trưởng thành nên nhắm đến 20 đến 35 gram chất xơ mỗi ngày.
Sodium
Một số nhãn hiệu thương mại của bơ đậu phộng có hàm lượng natri cao. Để hạn chế hàm lượng natri của bơ đậu phộng và bánh sandwich, hãy tìm các giống không muối. Bơ đậu phộng và bánh sandwich làm bằng bơ đậu phộng giảm bớt với tất cả các thành phần khác cũng chứa 378 miligam natri. Lượng muối ăn hàng ngày của bạn nên được giới hạn dưới 2, 300 miligam mỗi ngày.
