Cookie không phải là đồ ăn nhẹ chính xác. Mặc dù chúng cung cấp năng lượng nhanh và có chứa một số chất dinh dưỡng có lợi, nhưng lượng chất béo bão hòa và đường được chế biến trong hầu hết các loại bánh quy đủ lớn để vượt trội chất lượng dinh dưỡng của chúng. Các loại bánh cookie yến mạch yến mạch có sức khoẻ hơn so với hầu hết các loại cookie khác, nhưng ngay cả với vài thành phần bổ dưỡng, chúng còn là một món ăn ngon miệng hơn.
Video trong ngàySự kiện Dinh dưỡng
Cookies bột yến mạch được chuẩn bị thương mại có xấp xỉ 105 calo, 1 3 gam protein, 3 gram chất béo, 18 gam carbs, 0. 7 gram chất xơ và 10 gram đường. Một con chip sôcôla tương đương có khoảng 15 calo, ít chất đạm và chất xơ, cũng như gấp đôi lượng chất béo. Để có một sự lựa chọn lành mạnh hơn, bạn có thể nấu một gói ngũ cốc yến mạch ăn liền nho khô, có 155 calo, 4 gram protein, 1. 7 gram chất béo, 32 gram carbs, 2. 5 gam chất xơ và 15 gram đường.
Làm cho riêng bạn
Khi bạn tự làm bánh quy yến mạch, bạn có cơ hội bổ sung dinh dưỡng. Sử dụng bột bánh mì nguyên hạt thay vì bột trắng tinh chế sẽ không thay đổi đáng kể khẩu vị, nhưng sẽ thêm carbohydrate phức tạp hơn và chất xơ ăn kiêng. Cắt bỏ bơ và thay thế một chút bằng táo sẽ làm thay đổi cấu trúc của bánh, nhưng nó sẽ bổ sung thêm vitamin và khoáng chất và giảm lượng calo cho mỗi khẩu phần. Giảm thêm đường và sử dụng nho khô nhiều hơn cho vị ngọt tự nhiên cũng là một lựa chọn lành mạnh.
