Chế độ ăn kiêng có lợi cho tim có cả cholesterol trong khẩu phần và chất béo no. Mặc dù thịt cua và tôm có chứa cholesterol, chúng có thể không có ảnh hưởng quá lớn đến mức cholesterol của bạn nếu bạn ăn chúng với mức độ vừa phải. Khi nói đến việc nâng cao mức cholesterol của bạn, lượng chất béo bão hòa quan trọng hơn nhiều so với cholesterol trong thực phẩm.
Video trong ngày
Cholesterol Nội dung
A 3 oz. phục vụ thịt cua nấu chín có chứa 45 mg cholesterol, đó là 15 phần trăm của giá trị hàng ngày cho cholesterol. Tôm có chứa nhiều cholesterol trong khẩu phần hơn thịt cua, với 3 oz. phục vụ tôm được nấu trong nhiệt độ ẩm cung cấp 165 mg cholesterol, hoặc 60 phần trăm của Giá trị hàng ngày cho cholesterol.
Bạn không cần phải ăn bất kỳ chất béo no, vì cơ thể bạn có thể làm cho chất béo này ngày của riêng mình. Khi bạn tiêu thụ rất nhiều chất béo bão hòa, nó sẽ làm tăng cholesterol cholesterol lipoprotein có hại. Bạn nên ăn ít hơn 7% lượng calo hàng ngày từ chất béo bão hòa để hạn chế nguy cơ bị cholesterol cao. A 3 oz. phục vụ cua hoặc tôm không chứa chất béo no.
A 3 oz. phục vụ thịt cua cung cấp 16g protein; 160 phần trăm DV cho vitamin B-12; 45% DV cho kẽm; 25% DV cho phốt pho; 15% DV cho magiê; 10% DV cho vitamin C và folate; 8% DV cho vitamin B-6; 6% DV cho niacin và canxi; và 4% DV đối với sắt, thiamine và riboflavin.
A 3 oz. phục vụ tôm cung cấp 18g protein; 20% DV cho vitamin B-12; 15% DV cho sắt; 10% DV cho niacin, phốt pho và kẽm; 8% DV cho magiê; 6% DV cho vitamin B-6; 4% DV cho vitamin A, vitamin C và canxi; và 2% DV đối với thiamin và riboflavin.
Những cân nhắc
