Gậy pho mát chất lượng cao không phải là thực phẩm chế biến từ phô mai, mà là thực. Được làm từ phô mai mozzarella, những miếng cá nhân có thể được lột thành những sợi xơ dài, khiến chúng vui chơi. Tìm thấy trong hộp pho mát của cửa hàng tạp hoá của bạn, bạn có thể ăn chúng đồng bằng, hoặc bánh mì và chiên chúng.
Video trong ngày
Những cân nhắc
Cho dù thức ăn lành mạnh được xác định bằng cách xem xét các chất dinh dưỡng vĩ mô, vi chất dinh dưỡng và tình trạng sức khoẻ của cá nhân. Các chất dinh dưỡng đa lượng bao gồm protein, carbohydrate, chất béo và các phân tử lớn khác. Các vi chất dinh dưỡng bao gồm khoáng chất, vitamin và các phân tử nhỏ khác. Những cân nhắc khác bao gồm tình trạng sức khoẻ của cá nhân và tổng thể chế độ ăn uống của người đó. Mặc dù phô mai có sức khỏe cho một số người, nhưng chúng không nhất thiết phải lành mạnh cho tất cả mọi người.
999 calo và chất béo Một thanh pho mát có 80 calo và 6 g chất béo. Bốn gam chất béo này có trong chất béo no. Trong khi những con số này gợi ý rằng một thanh đinh hương không thường xuyên sẽ không cho người béo lên khỏe mạnh, thức ăn này có thể không phải là lựa chọn khôn ngoan nhất cho những người đang cố gắng giảm cân hoặc những người đang theo dõi chặt chẽ chất béo no. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo rằng chất béo bão hòa không được vượt quá 7 phần trăm calo hàng ngày của bạn. Đây là khoảng 16 g chất béo bão hòa mỗi ngày, dựa trên chế độ ăn kiêng 2 000 calo.Protein
Một thanh pho mát cung cấp 7g protein. USDA khuyến cáo mọi người tiêu thụ 0. 8 g protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Điều này có nghĩa là một phụ nữ nặng 140 cân Anh cần khoảng 51 g protein mỗi ngày. Một thanh pho mát cung cấp gần 14 phần trăm của số tiền được đề nghị này.Vitamin và khoáng chất
Trong khi một thanh pho mát không chứa sắt hoặc vitamin C, nó cung cấp 4% giá trị vitamin A hàng ngày và 15 phần trăm giá trị canxi hàng ngày. Canxi là đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ bởi vì nó giúp ngăn ngừa mất mật độ xương dẫn đến chứng loãng xương. nếu bạn là phụ nữ, đây là một cân nhắc quan trọng, đặc biệt khi bạn già đi.
Chuẩn bị
Nhiều nhà hàng phục vụ bánh phồng phô mai mozzarella chiên xào làm món ăn khai vị. Hầu hết các công thức nấu ăn gọi cho phó mát để được nhúng trong mẩu panko, chiên cho đến khi giòn và phục vụ với một món ăn nhỏ của nước sốt cà chua dày dạn. Chuẩn bị này không lành mạnh cho hầu hết mọi người bởi vì nó bổ sung thêm chất béo cho một món ăn có chất béo cao.