Bản địa ở Braxin, cây điều tạo ra các hạt quả thận màu nâu nhạt. Hạt điều đã được tiêu thụ trong nhiều thế kỷ ở Nam Mỹ, nơi chúng cũng được sử dụng cho mục đích y tế và mục đích y học, chẳng hạn như trong một loại thuốc thơm để giữ cho con rệp khỏi da. Ăn hạt điều cũng có thể làm lợi cho tim của bạn bởi vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng thúc đẩy sức khoẻ và ngăn ngừa bệnh tật.
Video trong ngày
Một hạt điều chứa 1 ounce chứa khoảng 13 gam chất béo, và 10 trong số đó là loại không bão hòa lành mạnh theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của USDA. Các chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa trong cây điều có lợi cho tim bằng cách giúp giảm mức cholesterol xấu. Michael T. Murray, Joseph Pizzorno và Lara Pizzorno báo cáo trong cuốn sách "Bách khoa toàn thư về thực phẩm chữa bệnh", rằng hạt điều cũng chứa một dạng chất béo không bão hòa đơn gọi là axit oleic. Axit Oliec có thể góp phần làm giảm nguy cơ bệnh tim, bao gồm đau tim.
Hạt điều không chứa nhiều vitamin E như một số loại hạt khác, nhưng số lượng chúng cung cấp có thể có lợi cho sức khoẻ của tim bạn. Một báo cáo từ Viện Linus Pauling giải thích rằng vitamin E có khả năng ức chế sự hình thành mảng bám trong động mạch của bạn để máu có thể đi qua chúng đúng cách. Sự phát triển mảng bám trong động mạch của bạn có thể dẫn đến đau ngực, bệnh động mạch vành và đau tim. Một phần hạt điều chứa. 9 mg vitamin E.
Chất xơ là một chất dinh dưỡng quan trọng trong chế độ ăn uống của bạn và cũng góp phần làm tăng sức khoẻ của tim. Trường Y tế Công cộng Harvard báo cáo rằng chất xơ đóng một vai trò trong việc giảm mức cholesterol và cải thiện sức khoẻ của tim. Ăn một chế độ ăn giàu chất xơ cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Sợi có chứa hạt điều cũng có thể giúp giảm huyết áp và viêm, có thể góp phần cải thiện sức khoẻ của tim. Một phần hạt điều cung cấp cho 3 gam chất xơ.
Các Benfits Khác