Cà rốt Tốt cho da?

Cà rốt rất tốt cho da vì nồng độ vitamin A và beta-carotene cao, có nhiều lợi ích cho da, bao gồm cả hoạt động như ánh nắng mặt trời tự nhiên sự bảo vệ. Đây là cách hoạt động:

Video của Ngày

Lợi ích của Vitamin A và Beta-Carotene

Beta-carotene là một dạng provitamin A được chuyển hóa thành vitamin A bởi cơ thể như là một sản phẩm của sự trao đổi chất. Vì beta-carotene hòa tan trong nước, nên cơ thể chuyển hóa những gì nó cần từ nguồn thực vật và thải ra lượng dư thừa nào. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn kiêng beta-carotene có hiệu quả chống lại sự tổn thương bức xạ cực tím. Tạp chí Photochemistry và Photobiology báo cáo rằng 10 tuần bổ sung beta-carotene cung cấp SPF 4 và mỗi tháng bổ sung sẽ tăng cường bảo vệ.

Quá nhiều về một điều hay?

Nhưng trước khi bạn phát điên vì cà rốt, biết rằng có thể có quá nhiều thứ tốt. Có những câu chuyện phổ biến về da người biến màu cam từ ăn nhiều cà rốt và nhiều người tự hỏi nếu câu chuyện là đúng sự thật. Họ đang có và Tạp chí Quốc tế về Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng báo cáo rằng sự quá mức có thể khiến da và mắt trắng của bạn trở nên màu cam và vàng, một tình trạng gọi là tăng carotenemia. Các nhà nghiên cứu xác định rằng uống 20 mg beta-carotene mỗi ngày, tương đương với ba cà rốt 8-inch, đủ để gây nguy hiểm.

Bạn nghĩ gì?

Ăn cà rốt có cho làn da tốt không? Những loại thực phẩm khác làm cho làn da của bạn sáng và rõ ràng?