Cà phê Arabica là loại cà phê phổ biến nhất trên thế giới. Trên thực tế, Viện Nghiên cứu Cà phê ước tính đến 80% cà phê thế giới được sản xuất từ cây cà phê Arabica. Cà phê Ả Rập là một loại nước giải khát được làm từ những hạt cà phê này, mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng. Điều quan trọng là làm giảm lượng cà phê thu nhận của bạn và để hạn chế các chất phụ gia vỗ béo.
Video trong ngày
Chất chống oxy hoá và Phytonutrients
Giống như các loại cà phê khác, cà phê Arabic cung cấp nhiều hơn một món ăn cho tôi. Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn uống ca ngợi cà phê đen vì tác dụng chống viêm tiềm năng nhờ các chất chống oxy hoá trong hạt cà phê. Theo thời gian, các chất chống oxy hoá từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật có thể làm giảm nguy cơ bệnh mãn tính. Phytochemicals - các hợp chất thực vật - được tìm thấy trong các hạt cà phê bao gồm axit chlorogenic và axit quinic. Các chất dinh dưỡng thực vật này có tác dụng oxy hóa trên cơ thể và cũng có thể thúc đẩy sự hủy hoại các tế bào bất thường để phòng ngừa ung thư tiềm năng.
Vitamin và khoáng chất
Cà phê cũng cung cấp một số vitamin và khoáng chất với số lượng nhỏ. Một ly cà phê pha cà phê 8 ounce cung cấp khoảng 7 miligam magiê, 0,6 miligam mangan cộng thêm 0,5 mg niacin và 0,2 miligam riboflavin - cả hai đều là vitamin B. Trong khi không đáng kể về số lượng, các chất dinh dưỡng được bổ sung tiền thưởng nếu bạn thưởng thức cà phê.
Điện phân và Hydrat hóa
Cà phê pha cà phê là 95% nước và có thể đóng góp vào nhu cầu hydrat hàng ngày của bạn. Tuy nhiên, một mối quan tâm chung với cà phê là nó có thể dẫn đến mất nước. Trong khi cà phê arabic có tính chất lợi tiểu, CoffeeandHealth. org ước tính phải mất hơn 5 chén để làm cho bạn mất nước. Ngoài ra cà phê arabic chỉ có một lượng natri, cũng như lợi ích bổ sung của 116 mg kali trên 8 ounces. Chế độ ăn ít natri và kali cao không chỉ điều chỉnh huyết áp, mà còn giúp duy trì độ cân bằng nước và cân bằng.
Caffeine và lượng tiêu thụ khuyến nghị
Giống như các cây cà phê khác, cà phê Arabica tự nhiên có chứa caffeine. Mặc dù không bị coi là có hại với số lượng vừa phải, nhưng quá nhiều caffein có thể gây ra những lo ngại về sức khoẻ. Caffeine giúp đánh thức bạn dậy, nhưng quá nhiều có thể dẫn đến mất ngủ và lo lắng. Người bị tăng huyết áp có thể nhạy cảm với cà phê arabic vì caffeine có thể làm tăng huyết áp tạm thời. Vì những lý do này, Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn uống khuyến cáo không quá 300 miligam caffeine mỗi ngày - tương đương với khoảng ba ly cà phê 8 ounce. Phụ nữ mang thai và cho con bú không nên vượt quá 200 miligam caffein.
Các cân nhắc dinh dưỡng khác
Trừ khi bạn uống cà phê đen, có những cân nhắc dinh dưỡng khác ngoài các loại hạt cà phê được sử dụng trong cốc hàng ngày của bạn.Kem và đường thêm một lượng calo và chất béo đáng kể vào cà phê Ả Rập, có thể dễ dàng biến đồ uống dinh dưỡng thành một cơn ác mộng trong chế độ ăn uống. Thay vào đó, tập trung vào hương vị tự nhiên của đậu Arabica và làm sáng bằng sữa ít béo. Lattes không chứa chất béo cũng là những lựa chọn thay thế tuyệt vời cho cà phê được nạp vì chúng có thêm lợi ích của canxi và vitamin D từ sữa.
