Chất chống oxy hoá trong trà Rooibos So với trà xanh

Chất chống oxy hoá giúp cơ thể chống lại stress oxy hóa, một nguyên nhân gây ra nhiều bệnh liên quan đến tuổi tác, như ung thư, bệnh tim và bệnh Alzheimer, theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Trà xanh và rooibos tisane, một loại trà thảo dược, có chứa nhiều chất chống oxy hoá có thể làm tăng hệ thống miễn dịch của bạn. Tham khảo với nhà cung cấp chăm sóc sức khoẻ của bạn khi quyết định những thay đổi về chế độ ăn uống có thể phù hợp với bạn.

>

Video của Ngày

Rooibos

Được làm từ lá cây lên men của cây gỗ Nam Phi, Aspalathus linearis, trà Rooibos tự nhiên có hai loại chất chống oxy hoá polyphenol - aspalathin và nothofagin - Trung tâm Ung thư Sloan-Kettering Memorial báo cáo. Nhiều nhà khoa học và các nhà dinh dưỡng học coi các polyphenol này là những chất mạnh trong việc chống lại viêm mạch máu, một yếu tố góp phần gây ra bệnh tim.

Trà xanh được làm từ lá của cây Camellia sinensis, cùng một loại thực vật dùng cho trà đen và trắng. Nó chứa hàm lượng cao catechin epigallocatechin-3-gallate, một loại chất chống oxy hoá khác, không chứa trong rooibos. Catechins được cho là ức chế sinh sản tế bào ung thư và khuyến khích tế bào chết của tế bào ung thư, ghi chú Trung tâm Ung thư Memorial Sloan-Kettering.

Chuyên gia khuyến cáo

Vì mỗi chất chống oxy hoá chống lại các nguyên nhân khác nhau của quá trình oxy hóa trong cơ thể người, các nhà nghiên cứu khuyến cáo nên tiêu thụ nhiều nguồn chống oxy hoá, bao gồm trái cây, rau, quả hạch và trà. Lựa chọn các lựa chọn có điểm ORAC cao hơn có thể đảm bảo rằng bạn tiêu thụ đủ lượng chất chống oxy hoá để giảm nguy cơ mắc phải nhiều bệnh.