Androgen là nhóm hoóc môn giới tính bao gồm testosterone. Quá trình sản xuất có thể dẫn đến một số rối loạn nội tiết như hội chứng buồng trứng đa nang và thậm chí có thể làm tăng nguy cơ ung thư. Không có chế độ ăn kiêng chính thức nào tồn tại để giải quyết tình trạng sản xuất androgen dư thừa, giống như tình trạng bệnh tiểu đường, nhưng một số thay đổi về chế độ ăn uống có liên quan đến mức androgen thấp hơn.
Video trong Ngày
Insulin và Androgens
The MayoClinic. com giải thích rằng việc tăng lượng insulin có thể kích hoạt cơ thể để tạo ra androgens nhiều hơn. Cơ thể bạn sản xuất ra insulin nội tiết để giúp chuyển glucose - chất được tạo ra từ carbohydrate - vào trong tế bào của bạn. Chế độ ăn uống có ảnh hưởng mạnh đến mức insulin và xem lượng carbohydrate có thể giúp giảm lượng insulin.
Thực phẩm có chỉ số glycemic cao bao gồm các loại thực phẩm có đường và đồ uống và bột carbohydrate bột trắng tinh chế như bánh mì trắng và các loại thực phẩm bột màu trắng khác.. Các lựa chọn carbohydrate tốt bao gồm các loại thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên chất như bột yến mạch và gạo nâu cũng như không có tinh bột đồ ăn như rau lá xanh, bông cải xanh, rau bina, hành, ớt, tỏi, bí, ớt và dưa chuột.
Androgens and Animal FoodsMột nghiên cứu được tiến hành tại Đại học Helsinki ở Phần Lan và xuất bản trong "Journal of Clinical Nutrition" phát hiện ra rằng lượng chất đạm và chất béo cao hơn có liên quan với mức androgen cao hơn. Người ăn chay có mức hóc môn nam thấp hơn người ăn thịt. Việc ăn nhiều thực phẩm thực vật, đặc biệt là ngũ cốc nguyên chất giàu chất xơ, có vẻ thấp hơn.
Phytoestrogens
Nghiên cứu của Ý cũng lưu ý rằng việc ăn các thực phẩm giàu chất phytoestrogens sẽ làm giảm mức androgen. Phytoestrogens, được tìm thấy trong thực phẩm thực vật, là một dạng estrogen yếu hơn so với các chất có trong cơ thể. Các nguồn giàu nhất bao gồm đậu phụ, đậu nành và hạt lanh.
