Thiếu máu do Thiếu máu Thiếu máu

Thiếu máu là một trong những thiếu hụt dinh dưỡng phổ biến nhất trên thế giới. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, hơn 25% dân số thế giới bị thiếu máu. Nếu bạn ăn một chế độ ăn uống của thực phẩm chế biến cao, thiếu một lượng dinh dưỡng cân bằng trong chế độ ăn uống của bạn hoặc có điều kiện sức khỏe nhất định, bạn có thể có nguy cơ bị thiếu máu. Ăn uống cân bằng, chế độ ăn uống toàn bộ thực phẩm là cách tốt nhất để ngăn ngừa hoặc chống thiếu máu.

Video trong ngày

Thiếu máu

Khi bạn bị thiếu máu, máu của bạn thiếu các tế bào hồng cầu. Tình trạng này cũng xảy ra nếu các tế bào hồng cầu của bạn thiếu hemoglobin ở trung tâm của họ. Ôxy được vận chuyển từ phổi của bạn tới tế bào của bạn bằng phân tử hemoglobin. Việc thiếu oxy do thiếu máu có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, yếu ớt hoặc chóng mặt hoặc dẫn đến thở dốc hoặc nhức đầu. Theo Viện Tim, Lừng và Máu Quốc gia, nếu thiếu máu trầm trọng hoặc kéo dài, bạn có thể bị tổn thương đến tim, não hoặc các cơ quan khác.

Việc thiếu sắt khoáng trong chế độ ăn uống của bạn là nguyên nhân gây thiếu máu phổ biến nhất. Sự hình thành hồng cầu và hemoglobin đòi hỏi sắt. Nếu không đủ, các tế bào hồng cầu của bạn có thể quá nhỏ, hoặc có thể không đủ chúng trong cơ thể bạn. Bạn có thể hấp thụ một cách dễ dàng loại sắt được gọi là sắt heme từ nhiều protein động vật như thịt bò, gà tây, cá ngừ, thịt lợn, gà, hải sản và trứng. Các loại thức ăn chay, như đậu, rau lá xanh đậm, ngũ cốc ăn sáng và bánh mì bổ dưỡng có chứa chất sắt nonheme, phần nào cơ thể bạn khó hấp thụ hơn. Tiêu thụ một lượng vitamin C cùng với sắt, tuy nhiên, tăng cường sự hấp thụ của nó. Phụ nữ trên 50 tuổi và tất cả nam giới cần ít nhất 8 miligram sắt mỗi ngày, trong khi phụ nữ dưới 50 tuổi cần ít nhất 18 miligam mỗi ngày.

Thiếu axit folic

Nếu chế độ ăn uống của bạn thiếu axit folic folic B, bạn cũng có thể bị thiếu máu. Đây được gọi là thiếu máu megaloblastic và được đặc trưng bởi các tế bào hồng cầu lớn, hẹp và kém phát triển. Ngoài các triệu chứng thiếu máu truyền thống, bạn có thể phát triển da nhợt nhạt, giảm sự thèm ăn, kích thích và tiêu chảy với thiếu máu megaloblastic. Những người uống rượu thường xuyên; có tình trạng hệ thống tiêu hóa, chẳng hạn như bệnh celiac; hoặc đang mang thai có nhu cầu tăng axit folic và có thể có nguy cơ thiếu máu, theo Johns Hopkins Medicine. Để ngăn ngừa loại thiếu máu này, ăn nhiều axit folic, được tìm thấy trong rau lá xanh, trái cây, ngũ cốc, men và thịt.

Mức tiêu thụ B-12 không đủ

Theo Johns Hopkins Medicine, bạn cũng có thể phát triển một dạng thiếu máu thiếu máu cục bộ, gọi là thiếu máu ác tính, nếu chế độ ăn uống của bạn thiếu vitamin B-12.Để có được nhiều B-12, hãy tăng lượng thức ăn của bạn cho trứng, thịt, gia cầm, sữa, hải sản có vỏ và ngũ cốc ăn sáng. Cơ thể bạn có thể gặp khó khăn trong việc hấp thụ B-12 nếu bạn thiếu các enzyme tiêu hóa nhất định trong dạ dày, đã phẫu thuật đường tiêu hóa hoặc có tình trạng tự miễn dịch, ví dụ như bệnh đái tháo đường tuýp 1. Trong một số trường hợp, nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khoẻ của bạn có thể đề nghị tiêm B-12 để chống thiếu máu ác tính.

Các chất dinh dưỡng khác

Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia ghi nhận rằng vitamin C, riboflavin và đồng cũng được yêu cầu với số lượng nhỏ để sản xuất hồng cầu thích hợp. Bạn có được riboflavin chế độ ăn uống từ việc tiêu thụ trứng, sữa, các loại hạt và ngũ cốc tăng cường. Vitamin C được tìm thấy trong trái cây tươi và rau quả, chẳng hạn như cam, ớt chuông, rau lá xanh và bông cải xanh. Bạn nhận được đồng khoáng sản từ động vật có vỏ, hải sản, hạt, hạt và đậu nành. Thiếu bất kỳ chất dinh dưỡng nào trong chế độ ăn uống của bạn có thể làm tăng nguy cơ bị thiếu máu.