Nếu bạn phát triển các triệu chứng dị ứng mỗi khi ăn húng quế, bạn có thể bị dị ứng với một trong những thành phần chứ không phải húng quế. Basil không phải là chất gây dị ứng thực phẩm thông thường và không gây dị ứng. Basil pesto có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau và có thể chứa các thành phần khác nhau. Theo Mạng Lưới Thực Phẩm, rau húng quế có thể chứa sữa và các loại hạt cây có thể gây ra phản ứng dị ứng. Nếu bạn gặp phản ứng bất lợi khi ăn cơm pesto, hãy ngừng ăn nó cho đến khi bạn có thể gặp bác sĩ.
Video trong ngày
Thành phần gây dị ứng cao
Hai chất gây dị ứng thông thường nhất trong rau húng quế là sữa và các loại hạt cây, chẳng hạn như hạt thông. Hai loại thực phẩm này có thể gây phản ứng dị ứng, ngay cả với số lượng nhỏ. Nếu bạn đã được chẩn đoán bị dị ứng với sữa hoặc đậu cây, bạn không nên ăn rau húng quế. Điều quan trọng là trước khi bạn ăn bất cứ thứ gì bạn biết những thành phần trong sản phẩm thực phẩm. Nếu bạn mua rau húng tây đóng hộp, nhà sản xuất được luật pháp yêu cầu phải tiết lộ việc sử dụng các thành phần này.
Các triệu chứng của dị ứng thức ăn thường ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, da và hệ hô hấp của bạn. Theo Thư viện Y học Quốc gia Hoa Kỳ, bạn có thể bị tiêu chảy, nôn mửa, buồn nôn, phát ban, ngứa da, ngứa, sưng tấy, tắc nghẽn xoang, hắt hơi, thở dốc, khó thở, ho và thở khò khè. Phản ứng dị ứng trầm trọng sẽ khiến cổ họng sưng lên và nhịp tim tăng lên và có thể gây chóng mặt và chóng mặt.
Xét đến