Các loại bia hoặc húng quế có màu đậm hơn các loại lager phổ biến hơn, với hương vị mà tạp chí Niche "Beer Advocate" mô tả như maltier hơn các loại hop-centric khác. Các hương vị malt rang nướng kết hợp với một quả trong hầu hết các trường hợp.
Video của ngày
Đặc điểm
Các loại bia hổ phách có thể từ màu hổ phách nhạt đến đỏ đậm. "Người quảng bá bia" nói rằng "bia nào cũng ít hơn một màu đen tối" đủ tiêu chuẩn. Hàm lượng cồn có xu hướng dao động từ 4 đến 7 phần trăm.
Năng lượng
Thông thường, 12 oz. bia hổ phách có 160-170 calo. Một số thương hiệu cụ thể bao gồm Fat Tyre, với 160 calo; Red Hook ESB, với 179; Flying Dog Old Scratch, với 154 điểm; Amber Boch của Michelob, với 166; và thương hiệu Pháp Fischer, có 172 calo.
Lựa chọn nhẹ hơn
Một số nhà sản xuất bia đang cân nhắc đến những người yêu bia bia hổ phách muốn xem lượng calo của họ. Light Amber Light của Leinenkugel có 110 calo trong 12 oz. Burberry Amber Light của Weinhard có 135, và Michelob Ultra Amber Light chỉ 96.
Các thành phần khác
Bia Amber không có chất béo, nhưng có thể ăn nhiều carbohydrate. Mười hai ounce của Fat Tyre đã có gần 14 g carbs và Old Scratch có 10. 5. Về phía nhẹ hơn, Michelob Ultra Light chỉ có 3g carbs. Trong tất cả các loại bia, các carbs đến từ đường; không có chất xơ ăn kiêng trong bia hổ phách.
