Cho dù bạn có biết hay không, bạn sẽ bị bao quanh bằng nhôm. Là một phần tử dồi dào nhất trên trái đất, nhôm được tìm thấy trong đất, trong nước và trong không khí, nhưng hầu hết mọi người lấy rất ít từ môi trường. Bạn cũng không thể tránh vượt qua được chế độ ăn kiêng. Miễn là bạn khỏe mạnh, nhôm bạn tiêu thụ được loại bỏ khỏi cơ thể bạn. Nhưng hãy nhớ rằng bạn có thể nhận được số lượng lớn hơn từ chất phụ gia thực phẩm có chứa nhôm.
Video của Ngày
Giá trị cho Nhôm
Nhôm không bổ sung bất kỳ vai trò nào có ích trong cơ thể, vì vậy một lượng đường uống được khuyến cáo chưa được thiết lập. Hàm lượng nhôm trong thực phẩm thay đổi, phụ thuộc vào đất, nước và thức ăn được chế biến ra sao. Số lượng ước tính của nhôm trong các loại thực phẩm khác nhau chỉ có thể được sử dụng để minh họa bao nhiêu bạn sẽ nhận được từ thực phẩm này sang thức ăn khác. Để so sánh, người lớn trung bình tiêu thụ khoảng 7 đến 9 miligam nhôm hàng ngày thông qua thực phẩm.
Mối quan tâm Giới Cookware
Bạn không cần phải lo lắng về dụng cụ nấu bằng nhôm bởi vì hầu hết các chậu nhôm và chảo được phủ các lớp hoàn thiện nonstick hoặc xử lý bằng quy trình làm cứng kim loại. Nếu bạn sử dụng chảo nhôm không tráng cho tất cả các món ăn hàng ngày, và bạn cất giữ thực phẩm trong bình nhôm, bạn có thể tiêu thụ thêm 3.5 miligam nhôm hàng ngày, theo Clemson Cooperative Extension. Không lưu trữ thực phẩm có tính chua hoặc muối, chẳng hạn như nước sốt cà chua, trái cây hoặc bắp cải bắp, trong chậu nhôm vì chúng cho phép nhiều khoáng chất hơn vào thực phẩm.