Chế độ ăn uống toàn trái cây, còn gọi là chế độ ăn kiêng, bao gồm các loại trái cây có axit như cam và bưởi;, các loại quả axit phụ, chẳng hạn như táo, quả anh đào và quả mọng; trái cây ngọt, chẳng hạn như nho và dưa;, trái cây dầu, chẳng hạn như dừa; và hoa quả khô, chẳng hạn như ngày tháng. Chế độ ăn uống có chứa đường và các chất chống oxy hoá, nhưng thiếu chất đạm, chất béo, vitamin B12 và các vitamin và khoáng chất cần thiết khác và có thể gây nguy hiểm nghiêm trọng cho người bị tiểu đường.
Video trong ngày
Bữa sáng
Uống một ly nước ép quả dưa hấu và ăn một bát dưa hấu để bắt đầu ngày của bạn bằng năng lượng. Nước ép quả dưa hấu là nước ép từ thịt và vỏ thịt có thể làm giảm nguy cơ hội chứng chuyển hóa, rối loạn liên quan đến béo phì, tiểu đường tuýp 2 và bệnh tim mạch. Dưa hấu vỏ giàu axit citrulline trong cơ thể bạn tạo ra arginine, một axit amin tạo ra khí nitơ oxit, cho phép các tế bào nội mô xếp bên trong động mạch thư giãn, tăng lưu lượng máu và giảm nguy cơ bệnh tim mạch, theo nghiên cứu của You-Lin Tain xuất bản trong "Acta Paediatra Taiwanica" năm 2007. Nghiên cứu của Guoyao Wu, xuất bản trong "Journal of Nutrition" năm 2007, phát hiện ra rằng nước ép quả dưa hấu tăng mức arginine, làm giảm lượng đường trong máu và chất béo, và cải thiện sự rối loạn chức năng của động mạch ở những con chuột béo phì với bệnh đái tháo đường týp 2. Kết quả cho thấy nước ép quả dưa hấu tăng lượng chất béo nâu, giảm lượng chất béo trắng thừa, làm giảm mức độ nguy cơ tim mạch trong máu và cải thiện hoạt động của tế bào trong động mạch. Các tế bào mỡ màu nâu đốt calo, trong khi đó các tế bào mỡ trắng chứa chất béo. Nói chuyện với bác sĩ của bạn về việc tiêu thụ nước ép quả dưa hấu nếu bạn bị tiểu đường.
Ăn trưa
Ăn trưa, ăn một hỗn hợp các loại trái cây có độ axit tiểu như táo, lê, mơ, đào và quả mọng. Quả axit phụ có glycemic thấp và không làm tăng nhanh mức đường trong máu của bạn. Các loại quả có glycemic thấp là lý tưởng nếu bạn bị tiểu đường. Quả như dâu tây, quả việt quất, quả việt quất và quả mâm xôi, có khả năng chống oxy hóa cao, chất làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim.
Đồ ăn nhẹ
Trái cây cam, tangerine hoặc khô, chẳng hạn như sung và ngày, có thể làm dấy lên cơn đói của bạn. Chuối có thể cung cấp năng lượng nhanh. Bưởi có glycemic thấp và là một lựa chọn tốt nếu bạn bị tiểu đường. Theo nghiên cứu của Susanne Mertens-Talcott, xuất bản trong tạp chí Journal of Clinical Pharmacology năm 2006, trái bưởi có thể gây trở ngại cho một số loại thuốc nhất định, như statins được sử dụng để làm giảm cholesterol.
