Agave Chất làm ngọt và Đái tháo đường

Nếu bạn bị tiểu đường, đường và chất làm ngọt là những gì bạn cần tránh. Tuy nhiên, mật hoa Agave có một chút khác biệt - nó có chỉ số glycemic thấp và không ảnh hưởng nhiều đến lượng đường trong máu của bạn như là chất làm ngọt khác. Sử dụng muỗng đo để xác định phần của bạn. Bạn vẫn không muốn có quá nhiều calo.

Video trong ngày

Cách GI tác phẩm

Chỉ số đường huyết, được gọi là GI, đánh giá thực phẩm tùy thuộc vào cách chúng ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn. Thông thường, chỉ có thực phẩm có chứa carbohydrate có điểm GI, vì carbs chuyển thành đường và ảnh hưởng trực tiếp đến glucose trong máu của bạn. Thực phẩm có glycemic cao có đánh giá trên 70. Những thức ăn này có thể làm cho lượng đường trong máu tăng nhanh và sau đó thả nó xuống ngay. Các loại thực phẩm trung bình-GI có điểm từ 55 đến 70 và ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Thực phẩm có mức dưới 55 tuổi có ít nhất ảnh hưởng đến lượng đường trong máu, khiến nó tăng lên dần dần và từ từ đưa nó xuống theo thời gian.

Nước hoa Agave là một trong những chất làm ngọt đường huyết thấp nhất bạn sẽ tìm thấy. Tùy thuộc vào sự đa dạng, mật hoa Agave có chỉ số glycemic từ 10 đến 19. Bởi vì nó đánh giá thấp, agawa có lẽ sẽ không làm tăng lượng đường trong máu của bạn. Các thành phần khác của thực phẩm hoặc đồ uống của bạn có thể có những tác động tiêu cực, tuy nhiên. Chỉ số đường huyết đánh giá thực phẩm cá nhân, chứ không phải kết hợp thực phẩm. Vì vậy, nếu bạn khuấy mật hoa agave vào chén buổi sáng của bạn, sau đó có một số bánh mì trắng với mứt bữa ăn sáng, lượng đường trong máu của bạn vẫn có thể tăng do bánh mì trắng và mứt có xếp hạng GI cao hơn.

So với các chất làm ngọt khác

Đường trắng trắng, được gọi là sucrose, cao hơn nhiều so với agave. Trung bình, điểm số đường trắng ở tuổi 65, mặc dù phụ thuộc vào nguồn gốc của đường, một số tỷ lệ giống cao đến 84. Mật ong thường thấp đến trung bình trên chỉ số đường huyết. Thường mật ong nằm giữa 35 và 58, tùy thuộc vào lượng fructose trong lô đó. Syrô tinh khiết tinh khiết là vừa phải, với điểm số 54. Tuy nhiên, syrup có mùi phong vị cao trên quy mô, đánh giá ở mức 68. Những chất làm ngọt khác có nhiều khả năng làm tăng đường huyết của bạn.

Đừng Đi Overboard

Trong khi mật hoa Agave thực sự là thấp đối với chỉ số đường huyết, nó có hàm lượng calo cao, có thể nhanh chóng gia tăng. Một muỗng canh chất làm ngọt Agave có gần 65 calo. Để so sánh, đường granit trắng có 50 calo / muỗng canh. Nếu bạn xào agave với nước giải khát của bạn, thêm một ít vào bột yến mạch, sau đó ướt nó trên sữa chua, bạn có thể tiêu tốn nhiều calo hơn bạn dự định - gần 200 calo chỉ từ chất làm ngọt Agave trong trường hợp này. Có quá nhiều calo dẫn tới tăng cân, làm cho bệnh tiểu đường trở nên khó khăn hơn.Thay vì đổ trực tiếp vào chai, hãy ép một ít vào muỗng đo lường trước tiên để tránh đi quá nhiều calo.