Việc hiểu nhãn dinh dưỡng về thực phẩm là rất quan trọng vì nó cho phép bạn lựa chọn thức ăn lành mạnh. Các hoạt động để đọc các nhãn này có thể giúp bạn và gia đình của bạn trở nên am hiểu về những gì tạo nên một thực phẩm lành mạnh so với thực phẩm không lành mạnh. Nhãn thực phẩm dinh dưỡng nằm trên bao bì cho hầu hết các loại thực phẩm để bạn có thể đánh giá và so sánh các sản phẩm thực phẩm.
Video trong ngày
So sánh Nhãn
So sánh nhãn thực phẩm là một hoạt động bạn có thể làm một mình, nhưng đó cũng là một cách tuyệt vời để dạy cho trẻ về chúng. Để tìm hiểu cách so sánh các nhãn thực phẩm, bạn có thể muốn bắt đầu bằng nhãn ngũ cốc. Chọn hai loại ngũ cốc khác nhau, một loại mà bạn cho là khỏe mạnh và một loại mà bạn chắc chắn là không. Hãy để mọi người tham gia vào hoạt động xem xét hai nhãn và thảo luận về ngũ cốc nào có nhiều chất béo, đường, calo và vitamin. Thông tin này sẽ cho phép bạn xác định loại ngũ cốc nào là lựa chọn lành mạnh hơn. Đối với trẻ lớn hơn và người lớn, bạn có thể thảo luận về vai trò của chất béo, calo, đường, muối, vitamin và khoáng chất trong một kế hoạch ăn uống lành mạnh và tại sao bạn cần nhiều hoặc ít hơn các chất dinh dưỡng này trong chế độ ăn uống của bạn.
Khi gia đình bạn học về nhãn dinh dưỡng, cách tốt nhất để đảm bảo rằng họ hiểu nhãn là có câu hỏi và câu trả lời. Để thực hiện hoạt động này, cho mỗi người một nhãn dinh dưỡng và yêu cầu tất cả mọi người một số câu hỏi về nhãn của mình. Đặt những câu hỏi như, "Bạn có thể cho tôi biết về nhãn thực phẩm này?" và "Bao nhiêu phần trong hộp?" hay "Bao nhiêu mỡ trong hai phần?" Mỗi người có thể hiển thị nhãn của mình cho những người khác trong khi anh ấy trả lời các câu hỏi.
