Tôi biết cuộc sống không ổn khi con gái tôi đánh thức tôi dậy vào một buổi sáng và hỏi tôi có vừa trở về từ Thành phố Kansas hay không, mặc dù tôi đã ngủ ở nhà được một tuần. Tôi đang làm việc hai công việc, đi lại đến Trung Tây khi đang giảng dạy tại một trường luật ở Manhattan Manhattan và tôi có thể đếm bằng một tay số lần tôi đã ngồi xuống cho một bữa tối gia đình vào năm trước. Nhiều đêm tôi trở về nhà để thấy mọi người ngủ say, và tôi rời đi vào sáng sớm trước khi họ thức dậy. Đây không phải là cuộc sống mà tôi tưởng tượng khi vợ tôi và tôi là sinh viên tốt nghiệp từ nhiều năm trước, chia sẻ bữa ăn từ một chiếc Crock-Pot. Một cái gì đó đã phải thay đổi.
Tôi cũng biết rằng ngồi xuống bàn với con bạn giúp giữ cho chúng cắt tỉa, khỏe mạnh và giao tiếp, theo nhiều chuyên gia. Quan trọng nhất, tôi biết rằng tôi cần một cách để giữ cho những ngày của tôi không bị trôi đi để tôi không thức dậy vào một buổi sáng để phát hiện ra những đứa con của tôi đã lớn lên và bay mà không có tôi trong cuộc sống của chúng. Vì vậy, tôi đặt ra cho mình một quy tắc: tôi sẽ ăn tối với gia đình ít nhất năm đêm một tuần trong một năm và chia sẻ đồng đều trong việc mua sắm, chuẩn bị và nấu ăn. Đơn giản phải không?
Tất nhiên đó là bất cứ điều gì nhưng. Hai giờ đi làm của tôi đến New York không giúp được gì, tôi cũng không thường xuyên đi đến Trung Tây. Tôi đã phải bỏ một công việc, học cách sống với mức lương thấp hơn và chấp nhận rằng một người cha không thể quay trở lại cuộc sống của những đứa con của mình như một hiệp sĩ trắng và mong muốn nhận được một tiếng kèn thổi phồng. Anh ấy may mắn nếu anh ấy có được một kazoo.
Tuy nhiên, cuối cùng, tôi đã học được một người đàn ông có thể làm bất cứ điều gì anh ta đặt ra, miễn là vợ anh ta không đuổi anh ta ra khỏi nhà trước. Về nhà đúng giờ là điều dễ nhất. Mua sắm và nấu ăn khó khăn hơn, và thuyết phục bọn trẻ ăn là khó nhất. Phải mất một mánh khóe liên tục phát triển và rất nhiều kiên nhẫn để dụ chúng đến bàn, nhưng cuối cùng họ cũng đến và chỉ có một câu hỏi: "Này, bố, có gì cho bữa tối?" Dưới đây là một vài chiến lược tôi học được trên đường đi. Và nếu bố cần một món ăn đặc trưng, bạn có thể làm điều tồi tệ hơn nhiều so với việc học cách làm bánh burger tuyệt đỉnh.
1 đêm chủ đề
Làm giảm sự nhàm chán của gà nướng và đưa trẻ em đến bàn với một luau Hawaii hoặc Tex-Mex. Ngày nay, với các dịch vụ như Hello Fresh, Blue Apron và Mạ cung cấp các nguyên liệu tự nhiên, tươi ngon và các công thức dễ thực hiện ngay trước cửa nhà bạn, họ sẽ ngon hơn rất nhiều so với mong đợi của bạn..
2 bữa sáng cho bữa tối
Đây là một cách khác để kết hợp nó và cung cấp cho trẻ em một cái gì đó để có hứng thú. Thật khó để nói không với bánh kếp và bữa tối trong pj của bạn. Kỳ lạ thay, đây là lần duy nhất con trai tôi ăn trứng. Vào buổi sáng, anh ấy muốn pizza. Đi hình. Hãy để anh ta có nó: nó sẽ nâng cao trò chơi của cha bạn theo cấp số nhân.
3 bữa tối TV
Shutterstock
Ăn trước tivi có thể vui vẻ. Lên kế hoạch cho một bữa tối gia đình và đêm xem phim và nói về những gì bạn đã xem. So với giá vé tiêu chuẩn ngày nay, các bộ phim kinh điển từ thập niên 70 và 80 thân thiện với trẻ em hơn bạn tưởng. Chỉ có thể lưu 20 cảnh chiến đấu vĩ đại và thực tế nhất cho thời gian rảnh của riêng bạn.
4 nồi
Nếu mọi người mang một món ăn vào bữa tối gia đình, có nhiều khả năng mọi người sẽ có thứ gì đó để ăn. Và nó dạy trẻ lập kế hoạch cho bữa ăn của mình. Ngay cả một món salad với rau xà lách cũng là một khởi đầu tốt. Khi con gái 8 tuổi của tôi đang nấu ăn, đó là món mì dành cho mọi người. Tôi đang làm nhiệm vụ sôi. Nhưng nó ổn mà; một bức ảnh nghệ thuật được đăng lên Instagram sẽ khiến cô ấy cảm thấy như một đầu bếp thực sự. Và ai biết được, có lẽ nó sẽ đưa tôi đến 50 tài khoản Instagram mà mọi ông bố cần theo dõi.
5 Đi vào
Bạn không cần phải có bữa tối gia đình ở nhà. Nếu bố (hoặc mẹ) đi làm muộn, hãy ăn tối dã ngoại tại văn phòng. Sếp của bạn sẽ đánh giá cao sự cam kết của bạn, đồng nghiệp của bạn có thể tham gia bữa tiệc, và bữa ăn chắc chắn sẽ lành mạnh hơn so với món ăn bạn sắp đặt từ nhà hàng Trung Quốc Yum Mee quanh góc phố.
Để có thêm lời khuyên tuyệt vời để sống thông minh hơn, nhìn đẹp hơn, cảm thấy trẻ hơn và chơi khó hơn, hãy theo dõi chúng tôi trên Facebook ngay bây giờ!