Tiền chất hóa học 5-hydroxytryptophan, hoặc 5-HTP, có nguồn gốc từ acid amin thiết yếu, tryptophan, thu được qua thực phẩm. Sau khi tryptophan chuyển đổi thành 5-HTP, nó sẽ chuyển thành một loại hóa chất, serotonin. Serotonin là một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng trong não điều chỉnh tâm trạng và hành vi và có thể có tác động tích cực đến giấc ngủ, sự thèm ăn, lo lắng và cảm giác đau.
Một nghiên cứu của Cangiano, et al., xuất bản trong "Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng" năm 1992 theo sau 20 bệnh nhân béo phì được chỉ định cho các nhóm can thiệp hoặc giả dược. Không có chế độ ăn uống nào được kê đơn trong giai đoạn sáu tuần đầu tiên và chế độ ăn kiêng thấp được quy định cho lần thứ hai. Những người tham gia giả dược không giảm cân, nhưng những người trên 5-HTP đã mất 2% trọng lượng cơ thể trong thời kỳ không ăn kiêng và thêm 3% vào chế độ ăn kiêng. Họ cũng cảm thấy sảng khoái nhanh hơn. Một nghiên cứu khác của Cangiano, et al., xuất bản năm 1998 trong "Tạp chí Quốc tế về chứng rối loạn chuyển hoá có liên quan đến béo phì" theo sau 20 người lớn thừa cân bị tiểu đường tuýp II và nhận thấy rằng sử dụng 750 mg mỗi ngày 5-HTP làm giảm trọng lượng 4 1/2 lb. trong hai tuần. Sử dụng 5-HTP giảm lượng carbohydrate 75%.
Ngoài việc giảm cân, 5-HTP đã được nghiên cứu cho các điều kiện khác, đặc biệt là trầm cảm. Poldinger, et al. trong một ấn bản năm 1991 về "Bệnh tâm thần học" báo cáo rằng những người dùng 5-HTP để điều trị chứng trầm cảm cũng như những người nhận được SSRI, Luvox. Nhóm 5-HTP cũng có ít phản ứng phụ hơn những người dùng Luvox. Các nghiên cứu khác đã tìm ra những cải tiến sử dụng 5-HTP với đau cơ xơ, đau đầu và nháy nóng. Hầu hết các nghiên cứu này đều nhỏ và cần nhiều nghiên cứu hơn nữa.
Các cảnh báo
Năm 1989, một chất gây ô nhiễm có tên Peak X đã được tìm thấy trong các chất bổ sung tryptophan. Bởi vì niềm tin rằng một hội chứng đau cơ hoành mạc eosin, hay EMS, một chứng rối loạn có thể gây tử vong ảnh hưởng đến máu, da, cơ và các cơ quan có thể được truy nguồn từ tryptophan bị ô nhiễm, tất cả các chất bổ sung trypophan đã được đưa ra khỏi các kệ bởi Food and Drug của Hoa Kỳ Quản trị. Kể từ thời điểm đó Peak X đã được tìm thấy trong một số chất bổ sung 5-HTP và đã có một số báo cáo của EMS liên quan đến việc dùng 5-HTP.Mức độ không đủ cao để gây ra các triệu chứng trừ khi dùng liều rất cao. Tuy nhiên, bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng 5-HTP và đảm bảo nguồn của bạn đến từ nhà sản xuất đáng tin cậy.
