Ngay cả khi bạn có một cái nồi để đái vào (và một cái chảo rán và một cái chao), bạn sẽ cần nhiều hơn nữa để gây ấn tượng với một người phụ nữ với một bữa ăn nấu tại nhà. Có cả một thế giới đồ dùng ngoài kia sẵn sàng làm nhân viên nhà bếp của bạn. Những công cụ, máy móc và phụ kiện này sẽ giúp việc nấu ăn trở nên dễ dàng hơn, thú vị hơn và sẽ giúp bạn đá bất kỳ bữa ăn nào lên cấp độ tiếp theo, từ trứng cuộn đến soffrito. Bạn có cần tất cả những thứ này để hoàn thành công việc? Không Nhưng hãy bắt đầu xây dựng kho vũ khí của bạn từng chút một và trước khi bạn biết nó sẽ sẵn sàng cho mọi thứ mà Laura Miller của Bếp Sides ném vào bạn. (Hãy thừa nhận, bạn xem.) Để có thêm lời khuyên về nhà bếp, hãy xem 5 Chuyển động nhà bếp dễ dàng này.
1 bộ khởi động
Bao gồm tất cả các cơ sở cơ bản với thìa, thìa, kẹp và nhiều hơn nữa.
Chúng tôi thích: Bộ dụng cụ và dụng cụ 17 món trợ giúp nhà bếp, $ 43 tại amazon.com
Kết hợp 2 máy ép tỏi
Bởi vì bạn có nhiều việc phải làm hơn là chặt và băm - như tránh chấn thương tay và uống đủ bia để trở thành người dẫn chương trình đáng tin cậy - hãy để nó cho các tiện ích (xem thêm # 16 và # 22). Điều này theo nghĩa đen là lát và xúc xắc.
Chúng tôi thích: Trudeau Garlic Duo Press and Slice, $ 20 tại amazon.com
3 nồi hấp tre
Một cách sành điệu để hấp thịt, rau hoặc cả hai cùng một lúc.
Chúng tôi thích: Máy hấp tre VonShef, $ 25 tại amazon.com
4 kính hành tây
Những người đàn ông đáng kính có thể khóc, nhưng trong nhà bếp, đó là một sự lãng phí.
Chúng tôi thích: Kính hành tây quốc tế RSVP, $ 20 tại amazon.com
Bộ công cụ 5 thanh
Nhóm dụng cụ pha chế gồm 10 món này có mọi thứ bạn cần để làm bất kỳ loại cocktail nào bạn có thể nghĩ đến - xuống thớt, một mức giá rất đẹp và giá đỡ trông tuyệt vời trên kệ.
Chúng tôi thích: Bộ công cụ thanh 10 miếng Oggi, $ 40 tại Wineenthusiast.com
6 Máy xay sinh tố
Đối với tất cả mọi thứ, từ protein lắc đến nước sốt và nước sốt. Mẫu máy cầm tay này có nghĩa là bạn sẽ không phải lôi máy xay sinh tố cỡ lớn.
Chúng tôi thích: Máy xay ngâm thép không gỉ All-Clad, $ 85 tại amazon.com
7 dao thép carbon
Dao carbon cao sắc nét hơn thép không gỉ và giữ nguyên như vậy; chúng cũng chống gỉ và ăn mòn, khiến chúng trông sành điệu trên quầy.
Chúng tôi thích: Bộ dao thép không gỉ 6 món Mercer Culinary, $ 130 tại amazon.com
8 máy ép Panini
Cắt giảm thức ăn nhanh bằng cách làm bánh sandwich nướng chất lượng nhà hàng tại nhà - bạn kiểm soát các phần và thành phần, và do đó, kích thước quần của bạn.
Chúng tôi thích: Breville Panini Duo Press, $ 70 tại surlitable.com
9 nhiệt kế thịt từ xa
Loại bỏ phỏng đoán ra khỏi Grillmastery với nhiệt kế này sẽ cho phép bạn theo dõi temps trên điện thoại thông minh của bạn.
Chúng tôi thích: Nhiệt kế thịt iGrill2, $ 100 tại idevicesinc.com
10 râu mùa xuân
Một chiếc máy đánh trứng mùa xuân sẽ tăng thêm khối lượng cho trứng và nước sốt, và thật tuyệt vời khi đánh bông mọi thứ trong bát và hộp đựng nhỏ.
Chúng tôi thích: Máy đánh trứng Galaxy 10 inch Kuhn Rikon, $ 12 tại amazon.com
11 kim tiêm Marinade
Khi bạn không thể sử dụng nồi áp suất của mình (xem # 13) hoặc ướp qua đêm, hãy sử dụng phím tắt này để giữ ẩm và hương vị.
Chúng tôi thích: Máy nướng thịt không gỉ Mr. Grill, $ 15 tại amazon.com
12 Mandoline
Một cách nhanh chóng để cắt mọi thứ nhưng, lý tưởng nhất là ngón tay của bạn.
Chúng tôi thích: PL8 Professional Mandoline, $ 60 tại bedbathbeyond.com
13 nồi áp suất
Vũ khí bí mật tuyệt đối của bạn: Làm xương sườn trong nửa giờ, hoặc lasagna thậm chí còn ít hơn. Mô hình lập trình này cho phép bạn đặt nó và quên nó đi cho đến khi kiệt tác của bạn được thực hiện.
Chúng tôi thích: Nồi áp suất điện Cuisinart 6-Quart, $ 100 tại bedbathbeyond.com
14 báo cam quýt
Từ giải độc đến retox: Vắt nước trái cây tươi hoặc vắt chanh cho cocktail.
Chúng tôi thích: Breville Citrus Press, $ 129 tại williams-sonoma.com
15 Máy bóc vỏ 3 trong 1
Bạn đã có một trình bóc vỏ, và đây là cái tốt nhất. Nó xoay 360 độ để xử lý các loại rau lớn và nhỏ bằng lưỡi gốm không bị rỉ sét.
Chúng tôi thích: Kyocera Advanced Perfect Peeler, $ 15 tại amazon.com
Máy băm 16
Tự động cắt có thể là gian lận, nhưng không nhiều như nhận được. Đây là một hành tây thái hạt lựu, tỏi, cà chua và trái cây trong vài giây.
Chúng tôi thích: Ohana Magic Choper / Chopper, $ 18 tại amazon.com
17 bộ nướng bằng thép không gỉ
Cuisinart nghĩ về tất cả mọi thứ khi tạo ra bộ nấu ăn này, xuống một cái nĩa với bộ đếm thời gian kỹ thuật số và đọc nhiệt độ.
Chúng tôi thích: Cuisinart 20 Piece Deluxe Grill Set, $ 70 tại amazon.com
Nồi thủy tinh 18
Nó sẽ nhận được "wow" trên mặt bếp của bạn, ngay cả khi bạn chỉ đun sôi nước trong đó.
Chúng tôi thích: nồi thủy tinh Castagna, $ 200 tại momastore.org
19 Colander
Bởi vì cố gắng để thoát một nồi mì ống bằng cách sử dụng một tấm trên bồn rửa chỉ là vấn đề rắc rối.
Chúng tôi thích: Cuisinart 5-quart thép colander, $ 20 tại bedathbeyond.com
20 bình cà phê đổ
Cà phê Pour-over là xu hướng vì một lý do - nó chiết xuất nhiều hương vị hơn và có vị tươi hơn.
Chúng tôi thích: Máy pha cà phê Bodum Pour-Over, $ 32 tại amazon.com
21 khối whisky
Bởi vì Scotch trên đá không có nghĩa là Scotch whisky với nước. Những thứ này giữ cho đồ uống của bạn mát mà không làm suy yếu tinh thần.
Chúng tôi thích: Whiskey Rocks Granit Whisky Stones, $ 20 tại amazon.com
22 chảo gang
Dụng cụ nấu bằng gang có lợi ích rất lớn: Nó nóng đều hơn, không bị dính và tồn tại mãi mãi. Hình dạng của chiếc chảo do Oregon sản xuất này thậm chí còn cho phép đổ.
Chúng tôi thích: Finex 8 "Cast Iron Skillet, $ 125 tại finexusa.com
23 Máy bảo quản rượu chân không
Giữ rượu vang và rượu sâm banh tươi - cơ bụng của bạn không muốn bạn uống cả chai.
Chúng tôi thích: Vacu Vin Wine Preserver, $ 13 tại amazon.com
24 Bảng phô mai và dao
Có thể đánh bông một đĩa phô mai nhanh là điều cần thiết để giải trí, và cắt brie bằng dao bơ không phải là một cái nhìn tốt.
Chúng tôi thích: bảng phô mai đá phiến Crate & Thùng, $ 30 và dao phô mai được xử lý bằng đá cẩm thạch, $ 30 tại crateandbarrel.com
25 máy bay siêu nhỏ
Zest chanh và chanh hoặc nướng phô mai và khoai tây với yêu thích của đầu bếp này.
Chúng tôi thích: Microplane Premium Zester, $ 15 tại bedbathandbeyond.com
Để khám phá thêm những bí mật tuyệt vời về cuộc sống tốt nhất của bạn, nhấp vào đây để đăng ký nhận bản tin MIỄN PHÍ hàng ngày của chúng tôi !
