Vài lĩnh vực của cuộc sống đầy những thông tin sai lệch và sự thật sai lệch như sức khỏe cá nhân. Đó là một đấu trường nơi sự khoa học lạnh lùng và sự chồng chéo cảm xúc sâu sắc, vì vậy không có gì đáng ngạc nhiên khi một số điều sẽ bị sai lệch hoặc diễn đạt sai. Thêm vào hàng triệu đô la có thể được thực hiện với mốt ăn kiêng mới xứng đáng với tiêu đề, và không thể tránh khỏi việc chúng ta nghe thấy một số lời khuyên đáng ngờ và sự thật thay thế liên quan đến chế độ ăn kiêng và tập thể dục. Để giúp bạn tách biệt thực tế khỏi tiểu thuyết, chúng tôi đã tham khảo ý kiến của một số chuyên gia y tế về một số huyền thoại về sức khỏe phổ biến nhất.
1 Quan niệm: Cholesterol có hại cho bạn.
Shutterstock
Sự thật: Không phải tất cả cholesterol đều có hại cho cơ thể bạn. Lynne Wadsworth, một huấn luyện viên sức khỏe toàn diện và người sáng lập của Holistic Health & Health, giải thích: "Tổng lượng cholesterol trong máu của bạn (AKA 'tổng lượng cholesterol") gần như không quan trọng bằng số lượng mỗi loại bạn có trong máu., LLC. Mặc dù có quá nhiều cholesterol LDL có thể liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim, nhưng HDL cholesterol, loại tốt giúp kiểm soát mức LDL của bạn và do đó giúp duy trì sức khỏe của tim, như Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ giải thích.
2 Quan niệm: Lòng đỏ trứng có hại cho bạn.
Shutterstock
Sự thật: "Lòng đỏ trứng được khuyên dùng cho tất cả mọi người trừ khi dị ứng ngay cả những người mắc bệnh tim", bác sĩ gia đình Mashfika Alam, một bác sĩ của nền tảng tư vấn sức khỏe trực tuyến iCliniq nói. "Chúng được nạp HDL, đây là một loại cholesterol tốt và thực sự chống lại tác động của cholesterol xấu."
3 Quan niệm sai lầm: "Bỏ đói bản thân" có thể có hiệu quả để giảm cân.
Shutterstock
Sự thật: Bỏ đói bản thân có vẻ như là một chiến lược hiệu quả để giảm rất nhiều bảng một cách nhanh chóng. Tuy nhiên, trên thực tế, một sự thay đổi căn bản trong việc ăn ăn của bạn ngay cả khi nó dẫn đến thâm hụt calo có thể có tác dụng ngược lại.
"Ăn quá ít hoặc bỏ đói bản thân là một ý tưởng rất tồi tệ và nó thực sự dẫn đến tăng cân trở lại", ông Alam nói. "Ăn một chế độ ăn uống cân bằng, ít calo sẽ giúp bạn giảm cân."
4 Quan niệm sai lầm: "Giải độc" là cách tốt nhất để bắt đầu giảm cân.
Shutterstock
Sự thật: Mặc dù việc tẩy độc tố thông qua việc tẩy rửa hoặc giải độc có vẻ như là một điều lành mạnh, nhưng các phương pháp "giảm cân" này thực sự không có nhiều lợi ích cho sức khỏe. "Thận và gan của chúng ta chăm sóc để loại bỏ các độc tố có trong cơ thể chúng ta, vì vậy trừ khi bạn gặp vấn đề với các cơ quan này, sẽ không có một loại tích tụ lớn nào", Julie Lohre, một huấn luyện viên cá nhân được chứng nhận và chuyên gia dinh dưỡng.
Và ngay cả khi bạn trải qua quá trình giảm cân trong quá trình cai nghiện, nó vẫn không có khả năng kéo dài. "Hầu hết các trung đoàn được sử dụng trong một loại nước giải độc thông thường làm mất nước trong cơ thể và có thể gây ra các vấn đề về đường ruột như tiêu chảy, do đó, việc giảm cân bạn thấy trong vài ngày thường chỉ là do mất nước." Thay vì cai nghiện, Lohre đề nghị đơn giản là uống nhiều nước hơn và tiêu thụ nhiều rau hơn.
5 Quan niệm: Bạn càng lớn, bạn càng kém khỏe mạnh.
Shutterstock
Sự thật: Mặc dù chúng ta thường liên kết cân nặng của một người với sức khỏe của họ, nhà tâm lý học đã đăng ký Angela Grace lưu ý rằng hai người không luôn kết nối với nhau. "Chúng ta cần ngừng tập trung vào cân nặng và thay vào đó tập trung vào khuynh hướng di truyền kết hợp với các hành vi sức khỏe tích cực."
Hơn nữa, Grace lưu ý rằng khi chúng ta kỳ thị việc lớn hơn, chúng ta đặt những người thừa cân có nguy cơ cao hơn về các vấn đề sức khỏe tâm thần. Grace nhận được sự kỳ thị liên quan đến cân nặng gây ra những lo ngại về sức khỏe tâm thần nghiêm trọng hơn là thực sự có nhiều thịt trên cơ thể của một người: "Cảm thấy béo còn tệ hơn là béo", Grace nói.
6 Quan niệm: Cà phê có thể kìm hãm sự phát triển thời thơ ấu.
Shutterstock
Sự thật: "Cơ sở của huyền thoại này bắt nguồn từ ý tưởng rằng caffeine trong cà phê có thể là nguyên nhân gây loãng xương, thiếu vitamin D làm cho xương dễ vỡ. Tuy nhiên, sau nhiều nghiên cứu, không có kết luận nào được đưa ra cho thấy mối quan hệ giữa tiêu thụ cà phê và tăng trưởng bị suy giảm, " Kristen Scheney, một chuyên gia dinh dưỡng của CCS Medical cho biết. Khi nói đến việc trẻ em uống cà phê, điều duy nhất bạn phải lo lắng là lượng caffeine dư thừa dẫn đến giấc ngủ bị gián đoạn hoặc mức độ lo lắng tăng cao.
7 Quan niệm: Nước đóng chai tốt cho bạn hơn nước máy.
Shutterstock
Sự thật: Các công ty nước đóng chai có thể chào mời những lợi ích sức khỏe của sản phẩm của họ và các nhà lý luận âm mưu có thể cảnh báo bạn về fluoride mà chính phủ bổ sung vào nước máy, nhưng thực tế vấn đề là, hãy tiết kiệm cho thảm họa không thường xuyên như ở Flint, Michigan, nước máy ở hầu hết các đô thị là hoàn toàn an toàn và lành mạnh.
"Hầu hết nước đô thị khá an toàn và, nếu có thể uống được, có thể lấy trực tiếp từ vòi. Nó thường chứa các khoáng chất, magiê và canxi hữu ích", Morton Tavel, MD, tác giả của Lời khuyên về Sức khỏe, Huyền thoại và Thủ thuật: Lời khuyên của Bác sĩ . Thêm vào đó, Tavel giải thích rằng uống nước máy có thể loại bỏ chi phí và giúp ích rất nhiều cho môi trường. Bỏ qua chuyện hoang đường về sức khỏe này, uống nước máy là một chiến thắng!
8 Quan niệm sai lầm: Nứt đốt ngón tay của bạn sẽ dẫn đến viêm khớp.
Shutterstock
Sự thật: Mặc dù việc bẻ khớp ngón tay của bạn có thể khiến mọi người không muốn ngồi gần bạn trong một thời gian dài, nhưng điều đó sẽ không khiến bạn bị viêm khớp khởi phát sớm, vì một số người có thể tin bạn. Scheney nói: "" Vết nứt "chỉ đơn giản là sự xuất hiện của bong bóng trong chất lỏng bôi trơn tay, được gọi là chất lỏng hoạt dịch.
Tuy nhiên, trong khi thực hành này không gây viêm khớp, Scheney cảnh báo rằng nó có thể gây ra tác dụng phụ tiêu cực khác. "Nó có thể dẫn đến giảm sức mạnh cầm nắm và sưng ở tay", cô lưu ý.
9 Quan niệm sai lầm: Chỉ số tốt nhất về cường độ tập luyện là máy đo nhịp tim.
Shutterstock
Sự thật: Mặc dù nhịp tim của bạn là một chỉ số quan trọng cho thấy mức độ tập luyện của bạn mãnh liệt như thế nào, bạn có thể không muốn đặt niềm tin vào những gì máy hoặc màn hình nói với bạn. Meghan Kennihan, huấn luyện viên thể dục và huấn luyện viên thể dục được chứng nhận của Học viện Thể thao Quốc gia, cho biết: "Xung ngón tay không chính xác như xung động mạch, vì vậy chỉ sử dụng đọc nhịp tim của máy như một hướng dẫn". "Nếu bạn muốn có một chỉ số thực sự về cường độ của mình, hãy đeo máy đo nhịp tim buộc quanh ngực."
10 lầm tưởng: 10.000 bước là con số kỳ diệu khi nói đến cấp độ hoạt động.
Shutterstock
Sự thật: Bất kỳ ai sử dụng FitBit hoặc thiết bị theo dõi bước tương tự đều có thể đã quen với việc đặt "10.000 bước" làm mục tiêu của họ cho bất kỳ ngày nào. Nhưng "10.000 bước, giống như 8 ly nước, là một hướng dẫn tùy tiện được viết bởi một người đã tính toán bao nhiêu calo đi bộ 10.000 bước và xác định đó là một con số tốt", Janis Isaman, chủ sở hữu My Body Couture có trụ sở tại Calgary, giải thích. Cô chỉ ra nghiên cứu năm 2004 được công bố trên Sports Sports , phân loại 10.000 bước mỗi ngày là "hoạt động" chỉ trong "người lớn khỏe mạnh rõ ràng". Đối với những người lớn tuổi cũng như những người mắc bệnh mãn tính, cần nhiều bước hơn để được coi là hoạt động.
11 Quan niệm sai lầm: Làm crunches một mình là một cách chắc chắn để có được một gói sáu.
Shutterstock
Sự thật: "Xây dựng sức mạnh cốt lõi với một bài tập ab cụ thể là tuyệt vời, nhưng nếu bạn duy trì một lớp mỡ cơ thể trên những cơ bụng đó, bạn sẽ không bao giờ thấy cơ bụng sáu múi của mình", Lohre nói. "Nếu bạn thực sự muốn có một lõi chặt chẽ và xác định, hãy kết hợp các bài tập tăng cường với một kế hoạch dinh dưỡng siêu sạch, cân bằng rau, protein, carbs phức tạp và chất béo lành mạnh."
12 Quan niệm: Sô cô la là một loại thuốc kích thích tình dục.
Shutterstock
Sự thật: Một hộp sôcôla luôn là một ý tưởng hay trong Ngày Valentine. Tuy nhiên, bất kỳ tác dụng kích thích nào mà món quà có thể không liên quan đến chính sô cô la. Như Mayo Clinic giải thích, "nghiên cứu cho thấy phần lớn không hiệu quả trong việc tạo ra phản ứng tình dục ở cả nam và nữ."
13 Quan niệm: Sô cô la gây ra mụn trứng cá.
Shutterstock
Sự thật: Sô cô la quá thường xuyên bị đổ lỗi cho mụn của mọi người. Nhưng trong một nghiên cứu quan trọng năm 1969, các nhà khoa học từ Đại học Y Pennsylvania đã nghiên cứu tác dụng làm thay đổi da của sô cô la đối với 65 đối tượng và nhận thấy rằng những người ăn thanh với lượng sô cô la điển hình gấp 10 lần trông không khác gì những người này người đã ăn những thanh không chứa sô cô la nào cả.
14 Quan niệm: Tiêm phòng cúm cho bạn cảm cúm.
Shutterstock
Sự thật: Vắc-xin cúm được tạo ra với một chủng vi-rút cúm yếu hoặc không hoạt động, hoặc không có vi-rút nào cả. "Điều này có nghĩa là bạn sẽ không bị cúm khi tiêm ngừa", Chad Masters, giám đốc y tế khu vực của MedExpress Urgent Care giải thích.
"Tuy nhiên, có thể có một số tác dụng phụ nhỏ. Phổ biến nhất là đau nhức, đỏ, sưng khi tiêm, sốt nhẹ, đau đầu và đau cơ. Một số người dễ nhầm lẫn giữa các triệu chứng này với cúm. là lý do tại sao huyền thoại này có thể tồn tại, nhưng chúng là tác dụng phụ biến mất khá nhanh."
15 Chuyện hoang đường: Đói khát, cho cảm lạnh.
Shutterstock
Sự thật: Nói về bệnh cúm, Masters nói thêm rằng câu cách ngôn cũ "chết đói, cảm lạnh" là vô nghĩa. "Với ngoại lệ hiếm hoi, một trong những điều tốt nhất để làm khi bạn bị sốt là duy trì chế độ ăn uống đều đặn nhất có thể", ông nói. "Mặc dù bạn có thể không cảm thấy muốn ăn, cơ thể bạn thực sự cần nhiều calo hơn khi bạn bị bệnh để có thể chữa lành đúng cách và nhanh chóng."
16 Quan niệm: Thời tiết lạnh, ẩm ướt có thể gây cảm lạnh.
iStock
Sự thật: "Tôi nói với các bệnh nhân của mình rằng cách duy nhất bạn có thể mắc bệnh là từ các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc virus gây ra", Masters nói. "Tuy nhiên, mẹ và bố không hoàn toàn sai khi họ bảo bạn đội mũ trước khi ra ngoài với mái tóc ướt. Nước mang nhiệt ra khỏi cơ thể nhanh hơn nhiều so với không khí, vì vậy bạn mất nhiệt nhanh hơn khi bạn hoặc quần áo bạn đang mặc bị ướt. Và khi bạn mất nhiệt nhanh chóng, bạn sẽ có nguy cơ bị hạ thân nhiệt và tê cóng."
17 Quan niệm: Kem chống nắng chỉ cần thiết khi mặt trời tắt.
RuslanDashinsky / iStock
Sự thật: "Bất kể thời tiết như thế nào, bạn nên siêng năng áp dụng biện pháp chống nắng quanh năm", Joel Schlessinger, một bác sĩ da liễu được chứng nhận bởi hội đồng quản trị và người đóng góp cho RealSelf nói. "Mỗi buổi sáng, bạn nên thoa kem chống nắng phổ rộng cho tất cả các vùng da tiếp xúc và bôi lại lớp chống nắng của bạn ít nhất hai giờ một lần."
18 Quan niệm: Loofahs là một cách tuyệt vời để làm sạch khi tắm.
Shutterstock
Sự thật: xơ mướp của bạn có thể không sạch như bạn nghĩ. "Loofahs có thể chứa vi khuẩn, nấm mốc và nấm men, trong số những thứ có hại khác, " Schlessinger nói. "Hãy chắc chắn rằng bạn cho phép xơ mướp của bạn khô hoàn toàn mỗi lần và thay thế nó thường xuyên."
Tương tự như vậy đối với khăn lau. Schlessinger khuyên: "Nếu bạn rửa mặt bằng khăn, hãy lấy một cái mới mỗi ngày và không sử dụng nó trên mặt của bạn". "Điều này rất khó chịu cho da và cuối cùng gây ra các khu vực khô, mụn, và thậm chí lở loét."
19 Quan niệm: Mốt ăn kiêng là một cách lành mạnh để giảm cân.
Shutterstock
Sự thật: Mặc dù mốt ăn kiêng mới nhất có thể tạo ra các tiêu đề và có được một đội quân truyền giáo dường như chỉ sau một đêm, điều đó không có nghĩa là nó thực sự tốt cho bạn. "Nếu được sử dụng như một cách khắc phục nhanh chóng để giảm cân, chúng có thể trở thành nỗi ám ảnh và dẫn mọi người xuống con đường rối loạn ăn uống", Grace cảnh báo. "Hạn chế nghiêm trọng thực phẩm để giảm cân, thường được chào hàng bởi ngành công nghiệp chế độ ăn uống và thể dục, có thể gây hại và kích hoạt ăn uống không điều độ."
Cô nhấn mạnh rằng điều quan trọng là sử dụng thực phẩm "cho nhiên liệu" và "không hạn chế các chất dinh dưỡng quan trọng" để đạt được một cái nhìn nhất định. "Chúng ta phải nhớ rằng nghiên cứu mới được đưa ra rằng cơ thể chúng ta cần chất béo chất lượng cao, mà 20 năm trước được gọi là" kẻ thù "và gây ra một loạt các vấn đề sức khỏe ở những người khỏe mạnh, " Grace nói thêm.
20 Quan niệm: Nếu bạn tập thể dục, bạn có thể ăn bất cứ thứ gì bạn muốn.
Shutterstock
Sự thật: Khi bạn nghe những câu chuyện về chế độ ăn 10.000 calo mà một số vận động viên chuyên nghiệp tuân theo, có vẻ như một lối sống năng động, đốt cháy calo sẽ loại bỏ sự cần thiết phải chú ý đến những gì bạn ăn. Tuy nhiên, "điều này không thể xa hơn sự thật", ông Kennihan nói. "Sự trao đổi chất cá nhân của chúng ta quyết định có bao nhiêu calo chúng ta đốt cháy khi nghỉ ngơi và trong khi chúng ta tập thể dục. Nếu chúng ta ăn nhiều calo hơn chúng ta đốt cháy một cách nhất quán, cơ thể chúng ta sẽ tích lũy những lượng calo dư thừa này như chất béo bất kể số lượng bài tập mà chúng ta làm."
21 Quan niệm: Bạn nên loại bỏ đường hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống của bạn.
Shutterstock
Sự thật: Becky Kerkenbush, một bác sĩ dinh dưỡng lâm sàng tại Trung tâm y tế khu vực Watertown của Wisconsin, nói rằng cô thường có bệnh nhân nói với cô rằng họ tránh đường vì nó có hại cho họ. "Họ không nhận ra rằng có nhiều loại đường khác nhau, rằng đường tự nhiên có thể được tìm thấy trong trái cây, rau, các sản phẩm từ sữa và ngũ cốc", cô giải thích.
Khi bệnh nhân tiếp cận với cô về chế độ ăn "ít đường", Kerkenbush nói rằng cô nhấn mạnh đến việc hạn chế lượng đường hơn là loại bỏ hoàn toàn. "Một muỗng cà phê đường là 4 gram đường. Nếu một loại ngũ cốc có 12 gram đường, tương đương với 3 muỗng cà phê. Bây giờ hãy tưởng tượng một lon soda 10 ounce với 40 gram đường là 10 muỗng cà phê đường!" cô giải thích.
22 Quan niệm: Gluten là xấu.
Shutterstock
Sự thật: "Chế độ ăn không có gluten chỉ lành mạnh hơn cho những người mắc các rối loạn liên quan đến gluten như bệnh celiac hoặc không dung nạp gluten", Kimberly Hershenson, một nhà trị liệu tại thành phố New York, chuyên về rối loạn ăn uống, nói. "Những người mắc bệnh celiac yêu cầu chế độ ăn không có gluten vì gluten gây ra phản ứng bất lợi trong cơ thể làm tổn thương ruột và có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng."
Và cuối cùng, hầu hết các lựa chọn thay thế không chứa gluten không lành mạnh hơn nhiều so với các đối tác thông thường. Chẳng hạn, loại bột không chứa gluten này chứa 25 gram carbohydrate trên 1/4 cốc, trong khi loại bột thông thường này chỉ chứa 22 gram cho cùng một khẩu phần. Tùy chọn không có gluten thậm chí còn nhiều carbs hơn !
23 Quan niệm: Bạn cần tập thể dục ít nhất một giờ mỗi ngày để khỏe mạnh.
Shutterstock
Sự thật: "Tập thể dục thường xuyên có lợi ích sức khỏe tuyệt vời, nhưng phù hợp trong tập luyện mỗi ngày thường không khả thi hoặc thậm chí không được khuyến nghị, " Hershenson nói. "Mọi người đều cần một ngày nghỉ ngơi để cơ thể phục hồi. Ngoài ra, bất kỳ hoạt động nào cũng là hoạt động tốt, ngay cả khi đi bộ 15 phút. Đừng lừa dối cơ thể bạn khi di chuyển một chút vì bạn nghĩ rằng bạn không có đủ thời gian cho một buổi tập luyện đầy đủ."
24 lầm tưởng: Tập tạ được đảm bảo sẽ khiến bạn trông đồ sộ.
Shutterstock
Sự thật: Phụ nữ có xu hướng lo lắng về việc bơm quá nhiều chất sắt và phồng lên. Tuy nhiên, huấn luyện viên cá nhân Kennihan nói rằng không cần phải lo lắng.
"Do thực tế là phụ nữ không và không thể tự nhiên sản xuất nhiều testosterone như nam giới nên phụ nữ không thể có được khối lượng cơ bắp lớn bằng cách chỉ chạm vào một số trọng lượng", cô giải thích. "Phụ nữ thực hiện các bài tập tạ mà không sử dụng steroid có được thân hình săn chắc và không có cellulite mà bạn thấy trong hầu hết các bài tập thể hình / thể hiện trong những ngày này."
25 Quan niệm sai lầm: Nếu bạn ngừng tập tạ, cơ bắp sẽ biến thành mỡ.
Shutterstock
Sự thật: "Cơ bắp và chất béo là hai loại mô hoàn toàn khác nhau", ông Kennihan nói. "Điều xảy ra nhiều lần là khi mọi người quyết định bỏ các chương trình tập luyện giảm cân, họ bắt đầu mất cơ bắp do không hoạt động và họ cũng thường ngừng chế độ ăn uống lành mạnh."
Thói quen ăn uống xấu kết hợp với sự trao đổi chất thấp hơn do không hoạt động và giảm khối lượng cơ bắp tạo ấn tượng rằng cơ bắp của một người đang bị biến thành mỡ. Trong thực tế, "những gì đang xảy ra là cơ bắp đang bị mất và chất béo đang được tích lũy, " Kennihan giải thích.
