Hàng năm, các gia đình trên khắp nước Mỹ thưởng thức bữa tối với gà tây truyền thống như một phần của lễ Tạ ơn. Nhưng chúng ta thực sự biết bao nhiêu về những con chim kỳ quặc? Từ những âm thanh ngớ ngẩn mà họ tạo ra, họ làm nhiều việc hơn là chỉ ngấu nghiến cho đến thính giác ấn tượng của họ, những sự thật về gà tây tuyệt vời này chắc chắn sẽ gây ấn tượng.
1 con gà tây cái không ngấu nghiến, nhưng chúng rú lên.
Shutterstock
Gà tây được biết đến với âm thanh ngấu nghiến mà chúng tạo ra, nhưng hóa ra chỉ có những con chim đực thực hiện cuộc gọi mang tính biểu tượng đó. Mặt khác, gà tây hay gà mái, thay vào đó sẽ kêu như gà, kêu la nếu chúng bị kích động hoặc kích động, hoặc rú lên như một con mèo (mặc dù, theo Liên đoàn Thổ Nhĩ Kỳ Quốc gia Thổ Nhĩ Kỳ, nó giống như một "con lăn, " hầu như staccato gọi "hơn tiếng rít, nhưng nó truyền tải cùng một cảm giác mãn nguyện).
2 Gà tây đã từng được nhân giống chủ yếu để lấy lông chứ không phải thịt.
Shutterstock
Ngày nay, nông dân nuôi gà tây để bán chúng lấy thịt. Nhưng, theo Encyclopedia Britannica , cho đến năm 1935, những con chim đã được nhân giống vì "bộ lông có màu sắc đẹp", có hoa văn sọc tuyệt đẹp.
3 Một con gà tây trưởng thành có khoảng 5.000 đến 6.000 lông.
Shutterstock
Gà tây không chỉ có bộ lông tuyệt đẹp mà chúng còn có rất nhiều . Một con gà tây trưởng thành có bất cứ nơi nào từ 5.000 đến 6.000 lông riêng lẻ trên cơ thể của chúng, bao gồm 10 lông cứng chính và 18 hoặc 19 trên mỗi cánh cũng như 18 lông đuôi lớn, theo Ủy ban trò chơi Pennsylvania.
4 Gà tây đực được gọi là toms hoặc gobblers.
Shutterstock
Gà tây được gọi là gà mái giống như những người bạn gà của chúng, nhưng gà tây đực không phải là gà trống. Thay vào đó, chúng được gọi là toms hoặc, vì gà tây đực là những người tạo ra âm thanh ngấu nghiến khét tiếng, chúng cũng có thể được gọi là cá bống.
5 Tom có nhiều mụn cóc hơn gà mái.
Shutterstock
Trong khi một số khác biệt giữa gà tây đực và gà cái có thể được coi là đáng yêu, chẳng hạn như tiếng ồn chúng tạo ra và tên mà chúng được đặt cho thì có ít nhất một sự khác biệt giữa hai giới không dễ thương lắm. Gà tây Tom có nhiều mụn cóc trên đầu hơn so với những người bạn nữ của họ, theo Encyclopedia Britannica . Gà mái cũng nặng khoảng một nửa so với con đực của chúng.
6 phân con gà tây đực và cái có hình dạng khác nhau.
Shutterstock
Mặc dù bạn có thể mong đợi có một vài khác biệt giữa cách nhìn của gà tây và gà tây, nhưng bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng cũng có một sự khác biệt khi nói đến thói quen trong phòng tắm của chúng. Theo Ủy ban trò chơi Pennsylvania, phân của con đực có hình chữ "j", trong khi những con cái có hình dạng "xoắn ốc hoặc xoăn" hơn.
7 Gà tây nghe một số âm thanh tốt hơn con người.
Shutterstock
Khi bạn nghĩ về động vật với thính giác tuyệt vời, chó, voi, dơi hoặc cú có thể xuất hiện trong tâm trí, nhưng có lẽ không phải là gà tây. Tuy nhiên, hóa ra, gà tây thực sự có thể nghe được âm thanh xa và tần số thấp tốt hơn con người, theo Liên đoàn Thổ Nhĩ Kỳ hoang dã quốc gia. "Thính giác cho phép con chim phát hiện ra mối đe dọa nếu mắt của nó bị chiếm dụng trong việc tìm kiếm thức ăn", nhà sinh vật học khu vực đã nghỉ hưu Bob Eriksen cho NWTF giải thích. "Gà tây hoang dã có một khả năng kỳ lạ để xác định nguồn gốc của âm thanh."
8 con gà tây sống cách đây khoảng 10 triệu năm.
Shutterstock
Loài voi ma mút lông cừu có thời kỳ hoàng kim trên Trái đất cho đến khoảng 10.000 năm trước khi cuối cùng bị tuyệt chủng 4.000 năm trước. Mặc dù thật khó để tưởng tượng một con gà tây bay trên một con voi ma mút khổng lồ, những con chim thực sự đã tồn tại lâu hơn rất nhiều. Trên thực tế, gà tây đã có mặt ở gần 10 triệu năm trước, theo Đại học Illinois.
9 con gà tây gần như đã tuyệt chủng hai lần.
Shutterstock
Mặc dù gà tây hiện không phải là một loài có nguy cơ tuyệt chủng, nhưng có hai điểm trong quá khứ khi chúng ta gần như mất chúng hoàn toàn. Theo Tạp chí Khoa học và Nghệ thuật Colorado , gà tây California đã tuyệt chủng khoảng 12.000 đến 10.000 năm trước, có khả năng do biến đổi khí hậu hoặc phát triển quá mức, hoặc kết hợp cả hai. Và khi những người định cư châu Âu đến Mỹ, gà tây một lần nữa thấy mình là mục tiêu săn bắn ráo riết. Những con chim đã hoàn toàn rời khỏi Connecticut vào năm 1813, biến mất khỏi Vermont vào khoảng năm 1842 và đến những năm 1930, gà tây lại phát triển một cách nguy hiểm gần như tuyệt chủng trước khi những nỗ lực được thực hiện để đảm bảo chúng không bị xóa sổ.
10 con gà tây đã từng đi giày bốt trong khi được đi bộ đến chợ.
Shutterstock
Như họ nói, những đôi giày này được sản xuất để đi bộ và đó chỉ là những gì một đàn gà tây sẽ làm cách đây 200 năm trong khi chúng được đưa ra thị trường ở Anh. Các chiến lợi phẩm cỡ chim nhỏ có ý nghĩa bảo vệ đôi chân của chúng khi chúng diễu hành dọc theo, theo Đại học Illinois.
11 Gà tây được đặt tên theo khu vực "Thổ Nhĩ Kỳ" mặc dù đến từ Bắc Mỹ.
Shutterstock
Bạn có thể đã tự hỏi tại sao gà tây có tên mà họ làm mặc dù thực tế rằng chúng có nguồn gốc ở Bắc Mỹ. Encyclopedia Britannica giải thích rằng khi con chim trở nên phổ biến ở Anh, cái tên gà tây, trước đây được sử dụng cho guinea fowl được tìm thấy ở vùng đất Hồi giáo (hay "Thổ Nhĩ Kỳ"), được dùng để chỉ con chim mà chúng ta biết ngày nay.
12 Tất cả trừ 12 tiểu bang Hoa Kỳ có gà tây.
Shutterstock
Trong khi người dân ở tất cả 50 tiểu bang thưởng thức gà tây như một phần trong bữa tối Lễ Tạ ơn của họ, thì những con chim, đặc biệt là gà tây hoang dã phương Đông, có thể được tìm thấy trong rừng ở 38 bang của Mỹ, theo Liên đoàn Thổ Nhĩ Kỳ hoang dã. Chúng cũng có thể được phát hiện ở nhiều tỉnh khác nhau ở Canada.
13 bộ râu Thổ Nhĩ Kỳ tăng ba đến năm inch mỗi năm.
Shutterstock
Vâng, gà tây có râu, nhưng chúng không làm bằng lông. Thay vào đó, râu gà tây bao gồm lông biến đổi tạo thành lông hoặc sợi, theo Ủy ban trò chơi Pennsylvania. Một số con gà tây thậm chí có nhiều râu mà mỗi con có thể mọc lên đến ba đến năm inch mỗi năm.
14 con gà tây có thể nhảy lên và sẽ tấn công con người.
Shutterstock
Gà tây có thể không có tiếng tăm mà một số kẻ săn mồi gặm nhấm, móng vuốt đã kiếm được, nhưng điều đó không có nghĩa là chúng không có mặt hung dữ. Trên thực tế, gà tây hoàn toàn sẵn sàng và có thể tấn công con người. Đó là lý do tại sao chính phủ Massachusetts cung cấp các mẹo về cách ngăn ngừa xung đột với gà tây trong khi cả CBS Boston và Good Day Sacramento cung cấp những hiểu biết về những việc cần làm nếu bạn thấy mình là nạn nhân của một cuộc tấn công gà tây.
15 Gà tây mua tại cửa hàng không thể bay.
Shutterstock
Gà tây mà bạn mua tại cửa hàng tạp hóa đã được nhân giống và nuôi để cung cấp cho bạn càng nhiều thịt càng tốt. Bởi vì điều này, họ kết thúc với bộ ngực lớn bất thường cản trở khả năng bay của họ, theo The Patriot News.
16 Gà tây hoang dã, tuy nhiên, có thể bay cao hơn một dặm.
Shutterstock
Gà tây hoang dã, mặt khác, hoàn toàn có khả năng đi máy bay. Trong thực tế, theo The Patriot News, họ có thể đạt tốc độ lên đến 55 dặm một giờ trong khi trong không khí. Và Ủy ban trò chơi Pennsylvania báo cáo rằng họ có thể bay cao hơn một dặm hoặc hơn bằng cách xen kẽ giữa nhịp đập mạnh và lượn.
17 Gà tây có thể chạy 12 dặm một giờ.
Shutterstock
Một số con gà tây có thể không thể bay, nhưng chúng không có khả năng bay trong không làm chúng hoàn toàn chậm lại. Ngay cả khi trên mặt đất, họ vẫn có thể di chuyển với khá tốt clip, chạy lên tới 12 dặm một giờ, theo Ủy ban game Pennsylvania.
18 Rán một con gà tây có thể dẫn đến nổ một con gà tây.
Shutterstock
Năm 2018, các nhân viên cứu hỏa trên cả nước đã thực hiện các cuộc biểu tình để cho công chúng thấy cách cố gắng chiên món ăn chính cho bữa tối Lễ Tạ ơn có thể dẫn đến việc IFL Science gọi là "gà tây nổ tung". Trong các video được đăng lên phương tiện truyền thông xã hội của những địa ngục được đốt bằng nhiên liệu này, ngọn lửa bùng lên trong không khí khi một con gà tây được thả vào dầu nóng.
19 con gà tây có kích thước hơn gấp đôi trong 40 năm qua.
Shutterstock
Nếu bạn có thể nuôi cả gia đình mình bằng một con gà tây trong Lễ Tạ ơn, thì đó là do thực tế là những con chim đã lớn hơn nhiều trong những năm qua. Gần đây, vào năm 1980, con gà tây thuần hóa điển hình của Mỹ nặng chưa đến 19 pound khi giết mổ con chó lớn không lớn hơn một con gà tây hoang dã, theo Trung tâm nghiên cứu Pew. Nhưng ngày nay, con chim trung bình chúng ta chạm khắc vào Lễ Tạ ơn nặng 29, 8 pound, gấp hơn hai lần trọng lượng trung bình gần 40 năm trước.
20 Chúng tôi ăn gần 50 triệu con gà tây mỗi Lễ Tạ ơn.
Shutterstock
Khoảng 88 phần trăm người Mỹ chọn loài chim truyền thống cho bữa ăn Lễ Tạ ơn của họ, điều đó có nghĩa là khoảng 46 triệu con gà tây được ăn ở Mỹ vào một ngày mỗi năm, theo Đại học Illinois. Đây cũng là một lựa chọn phổ biến cho các ngày lễ khác, với 22 triệu và 19 triệu được ăn mỗi năm vào Giáng sinh và Phục sinh, tương ứng.
21 Người Mỹ trung bình ăn 104, 9 pound gà tây mỗi năm.
Shutterstock
Cùng với việc ăn gà tây vào Lễ Tạ ơn, Giáng sinh và Phục sinh, người Mỹ cũng thưởng thức thịt chim trong suốt phần còn lại của năm trong bánh sandwich, súp và một loạt các món ăn khác. Và theo dữ liệu năm 2015 từ US News và World Repor t, một công dân Mỹ trung bình ăn gần 105 pound gà tây mỗi năm.
22 Gần 245 triệu con gà tây đã được sản xuất tại Mỹ vào năm ngoái.
Shutterstock
Có hơn 300 triệu người ở Hoa Kỳ. Và chỉ riêng trong năm 2012, đã có 253, 5 triệu con gà tây được sản xuất trên cả nước, theo Đại học Illinois. Họ sẽ sớm vượt qua chúng ta!
23 Kỷ lục thế giới về khắc gà tây nhanh nhất là 3 phút và 19, 47 giây.
Shutterstock
Vào ngày 3 tháng 6 năm 2009, Paul Kelly của Vương quốc Anh đã lập kỷ lục Guinness thế giới về thời gian nhanh nhất để khắc con gà tây. Anh ta đã có thể giết thịt con chim thành công chỉ sau 3 phút 19, 47 giây.
