Đó là hoàng hôn của mùa hè, và không ai nên dành nhiều thời gian hơn sau quầy bar hay trong nhà bếp pha chế các loại cocktail phức tạp hơn anh ấy hoặc cô ấy phải làm. Rốt cuộc, chúng tôi có những bãi biển và mái nhà và hồ bơi để đến! Vì vậy, đây là một loạt các loại cocktail siêu đơn giản yêu thích của tôi mà bạn có thể đánh bông trong vài giây, bằng cách sử dụng những thứ bạn có thể có trong nhà. (Sau đó, bạn có thể quay lại bên ngoài để tận hưởng phần còn lại của mùa hè!) Và khi bạn đã thành thạo những điều này, hãy xem 10 công thức nấu ăn đêm chắc chắn sẽ gây ấn tượng.
1 A Martini
Martinis là một trong những loại cocktail yêu thích của tôi. Đây là một tác phẩm kinh điển, nhưng không đòi hỏi nhiều thành phần hoặc kỹ năng pha chế chính. Nhưng, có một nghệ thuật để làm cho họ tốt. Điều quan trọng nhất, theo tôi, là đồ uống này được phục vụ rất, rất lạnh. Dưới đây là những lời khuyên của tôi về việc làm cho đúng, mọi lúc.
Thành phần:
- Vodka 2 oz Tito
- 1 oz Vermouth khô
- (tùy chọn xoắn chanh hoặc ô liu để trang trí)
Hướng:
Xoay ly martini của bạn với một nửa Vermouth, tráng nó, sau đó loại bỏ bất kỳ dư thừa. Đặt kính vào tủ đông để làm lạnh trong ít nhất 10 phút. Trong khi đó, đổ vodka vào bình lắc cocktail chứa đầy đá và lắc mạnh. Lấy ly martini ướp lạnh của bạn và đổ Vermouth còn lại vào ly. Xoay nó xung quanh một lần nữa, và sau đó loại bỏ phần còn lại của vermouth. Lọc vodka vào ly martini. Nếu trang trí bằng một vòng xoắn, hãy chạy xoắn chanh quanh vành kính sau đó thả vào. Nếu trang trí bằng ô liu, xiên chúng bằng tăm và thả vào. (Đối với martini bẩn, chỉ cần thêm một ít nước ô liu vào máy lắc với rượu vodka).
2 ly và trà
"Gin & T's" là loại rượu gin và thuốc bổ mới. Trên toàn thế giới, các nhà pha chế đang bắt kịp xu hướng mới này và pha trà đặc biệt phù hợp với cấu hình hương vị của một số loại ruột nhất định. Bạn có thể điều chỉnh công thức này bằng cách thay đổi loại trà, (trà xanh, trà trái cây, v.v.) hoặc thậm chí bạn có thể tiến thêm một bước bằng cách truyền rượu gin của bạn với trà. Nhưng, với mục đích của bài viết này, chúng tôi sẽ giữ cho nó đơn giản vì đôi khi cuộc sống tốt nhất có đầy đủ những điều đơn giản nhất.
Thành phần:
- 2 oz London khô Gin
- Trà xám Earl 3 oz ủ và làm mát
- 1 nêm cam & đường để trang trí.
Hướng:
Đổ đường thô lên một cái đĩa nhỏ. Cắt một khe trong cái nêm màu cam và trượt nó quanh vành kính cường lực. Nhấn vành vào đường để tráng nó. Loại bỏ bột giấy từ cam và loại bỏ, giữ cho da. Trộn các thành phần và đổ vào ly highball chứa đầy đá. Đặt da cam bên trong cho trang trí. (Mẹo: Nếu bạn thích đồ uống của mình ngọt hơn một chút, hãy thêm một muỗng cà phê đường vào trà trong khi nó nóng và pha.)
3 tuốc nơ vít
Đây là một loại cocktail rất cơ bản mà hầu hết mọi người đều học cách làm ở trường đại học. Để nâng cao nó lên một mức, tôi muốn bao gồm một nhúm muối để chế ngự độ axit trong nước cam.
Thành phần:
- Vodka 2 oz Tito
- 5 oz OJ mới vắt
- Chút muối
Hướng:
Đổ đầy một ly highball với đá, đổ nguyên liệu của bạn và khuấy. Trang trí nó với một lát cam tùy ý. Đó là nó!
4 con chó săn
Greyhound là một biến thể đáng yêu của Tuốc nơ vít, thay thế bằng nước ép bưởi cho nước cam. Tôi yêu hương vị tươi mát và cảm giác chua đến từ bưởi.
Thành phần:
- Vodka 2 oz Tito
- Nước ép bưởi tươi
- Mùa xuân hương thảo hoặc bưởi
Hướng:
Thêm vodka vào một ly lowball chứa đầy đá. Top với nước ép bưởi và khuấy. Trang trí với một nhánh Rosemary hoặc Wedge bưởi. (Để làm một con chó mặn, phủ lên mép ly bằng muối và bỏ đi phần trang trí.).
5 Mary đẫm máu
Hóa ra cocktail brunch yêu thích của mọi người rất dễ làm ra nếu bạn có đúng nguyên liệu.
Thành phần:
- Vodka 2 oz Tito (hoặc Vodka yêu thích của bạn)
- Hỗn hợp đẫm máu Mary
- (Celery Salt và Lime Wedge tùy chọn cho rim và trang trí)
Hướng:
Cắt một khe trong cái nêm vôi và chạy xung quanh vành kính cường lực. Nhúng vành vào một đĩa nhỏ phủ muối cần tây. Đổ vodka vào ly chứa đầy đá. Đầu với hỗn hợp Bloody Mary. Trang trí với một cái nêm chanh và một cọng cần tây nếu bạn thực sự muốn thêm gia vị!
6 Bellini
Để có một cuộc vui trên Mimosa, thay vào đó hãy đánh một chiếc Bellini. Một Bellini không cần phải phức tạp. Tất cả bạn cần là một số đào nhuyễn và một số bong bóng. (Tôi thích Cava hơn Prosecco, vì nó ít ngọt hơn và được làm theo phương pháp tương tự như Champagne.)
Thành phần:
- 3 oz Cava (Rượu sủi tăm Tây Ban Nha)
- 2 oz đào tươi nguyên chất
Hướng:
Đặt quả đào xay nhuyễn dưới đáy Sáo Champagne, sau đó nhẹ nhàng lên trên cùng với Cava. Opistic trang trí với một nêm đào. Chúc mừng!
7 Sangria
Mọi người đều thích một Sangria tốt, đặc biệt là vào mùa hè. Nhưng Sangria không cần phải tốn thời gian. Tất cả những gì bạn thực sự cần là một ít rượu và một ít trái cây. Hoặc nước ép trái cây. Dưới đây là một sangria tuyệt vời, đơn giản, dễ làm, nhưng vẫn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn!
Thành phần:
- 2 ½ ly Pha chế nước ép chất lượng tốt, hút như cam-dứa-táo hoặc xoài-đào
- 1 chai (750 ml) Rượu hoa hồng khô, có thể là Sparkling hoặc Still
- (Tùy chọn trái cây tươi để trang trí)
Hướng:
Đổ nước trái cây và rượu trong một bình lớn. Khuấy trong trái cây tươi cắt lát nếu muốn, hoặc phục vụ như là trên băng. (Lưu ý: Tôi khuyên bạn nên sử dụng rượu vang sủi tăm nếu phục vụ ngay lập tức.)
8 Paloma
Loại cocktail cổ điển Mexico này được làm mới, và rất đơn giản để thực hiện. Một mùa hè hoàn hảo
Thành phần:
- 2 oz Tequila Blanco
- Soda bưởi
- Tùy chọn trang trí vôi và muối rim
Hướng:
Rót ly lowball của bạn với nêm chanh và muối (tùy chọn), sau đó đổ đầy ly với đá và đổ rượu tequila vào. Trên cùng với soda bưởi. Bóp nêm chanh và nhét nó vào bên trong để trang trí.
9 bóng tối và bão tố
Dark and Stormy được cho là có tên từ một thủy thủ già, người đã so sánh màu sắc u ám của thức uống với màu của những đám mây bão và là thức uống không chính thức của Bermuda. Cách làm này cũng cực kỳ đơn giản, vì vậy nếu bạn không thể đến Bermuda vào mùa hè này, thay vào đó hãy uống Bermuda! Tôi yêu công thức này từ Epicquil:
Thành phần:
- Rum đen 2 oz
- Bia gừng 5 oz
- (Lime Wedge tùy chọn cho trang trí)
Hướng:
Đổ rượu rum lên đá trong bóng cao và đổ đầy bia gừng. Bóp trong nêm chanh.
10 Cuba Libre
Cuba Libre, còn được gọi là "Cuba tự do!, " Có một quá khứ kéo dài hơn một thế kỷ. Điều duy nhất phân biệt loại cocktail này với rượu Rum và Coke cơ bản là một ít nêm chanh.
Thành phần:
- 2 oz Bacardi Rum (hoặc rượu rum yêu thích của bạn)
- Cô-ca Cô-la
- Nêm vôi cho trang trí
Hướng:
Vắt chanh nêm vào ly thủy tinh. Đổ đầy ly với đá, sau đó đổ lên trên bằng Coca Cola. Thả chanh nêm vào ly và thưởng thức.
11 Gin và thuốc bổ
Shutterstock
Bạn có thể nghĩ Gin và Tonics là thức uống yêu thích của bà bạn nhưng không còn nữa. Sự miễn cưỡng này là uống thiết yếu cho mùa hè.
Thành phần:
- Gin yêu thích 2 oz
- Nước tăng lực
- Nêm vôi cho trang trí
Hướng:
Đổ rượu gin vào một ly cao bóng chứa đầy đá. Top với nước tăng lực. Trang trí với nêm vôi. Nó không trở nên dễ dàng hơn thế này!
12 Nga Đen
Như truyền thuyết kể lại, người Nga da đen được tạo ra vào đêm trước Chiến tranh Lạnh; Đại sứ Mỹ tại Luxembourg đã có một thức uống đặc trưng của Rượu vodka Nga và Kahlua, bắt gặp trong số các nhà ngoại giao trên thế giới, và, dần dần nhưng chắc chắn, phần còn lại của chúng ta cũng vậy.
Thành phần:
- Vodka 2 oz
- 1l Kahlua
Hướng:
Đổ nguyên liệu vào ly trộn trên đá và khuấy. Lọc vào một ly lowball tươi trên băng. (Đối với Black Magic, phục vụ với một chút nước chanh và một vắt chanh để trang trí.)
13 Scotch và Soda
Trong số các loại cocktail đơn giản, Scotch và Soda là vua. Nó không nhận được tốt hơn hoặc dễ dàng hơn so với điều này.
Thành phần:
- Rượu whisky Scotch 2 oz
- Câu lạc bộ Soda
Hướng:
Đổ Scotch lên đá, và trên cùng với Club soda. Đó là nó. Thưởng thức!
14 Máy làm mát mùa hè
Shutterstock
"Máy làm mát mùa hè kết hợp hương khói của Hudson Baby Bourbon, rượu whisky chưng cất nồi hợp pháp đầu tiên của New York kể từ Cấm, và gia vị của bia gừng cho một ly cocktail buổi tối mùa hè đơn giản, " Norman Bukiofzer, một nhân viên pha chế tại Ritz Carlton của New York, nói với Tạp chí nam giới .
Thành phần:
- 2 oz bourbon (Bukiofzer thích Hudson Baby Bourbon)
- Loại bia có mùi rừng
Hướng:
Đổ bourbon lên đá và trên cùng với bia gừng. Voila!
15 Vodka Cranberry-tini
Đối với một twist hai thành phần trên SJP Martini mang tính biểu tượng (hay còn gọi là Cosmo), tất cả những gì bạn cần là một ít nước ép nam việt quất. Ném vào một cái nêm vôi để đưa nó thêm một bước nữa
Thành phần:
- Vodka 2 oz
- Nước ép nam việt quất 3 oz
- Lime Wedge tùy chọn
Hướng:
Đổ vodka và nước ép nam việt quất vào bình lắc cocktail chứa đầy đá. Bóp một cái nêm chanh vào máy lắc, sau đó lắc mạnh. Đổ vào ly martini ướp lạnh. Trang trí với một cái nêm vôi mới. Sau đó nghĩ về tình dục. Và thành phố.
Nhưng này, nếu bạn muốn ra ngoài để lấy đồ uống của mình, hãy xem bạn có ở quanh bất kỳ trong số 20 quán bar khách sạn tốt nhất ở Mỹ không.
Đọc tiếp
Cách hiệu quả nhất để tăng sức hấp dẫn giới tính của bạn
Tự ti là vũ khí nguy hiểm nhất trong bất kỳ kho vũ khí của ladykiller.
25 cách để biến mình thành một vị thần tình dục
Tiền thưởng: Bạn cũng sẽ là một người đàn ông khỏe mạnh hơn nhiều.
30 cách tập thể dục giúp tăng đời sống tình dục của bạn
Như thể bạn cần bất kỳ lý do nào nữa để nhìn và cảm thấy tốt nhất của bạn.
10 điều bạn chưa biết về Justin Trudeau
Vận động viên, mọt sách, lãng mạn vô vọng, thespian. Vâng, có rất nhiều điều cho Thủ tướng Canada hơn là chính trị.
Cái tên "March Madness" đến từ đâu?
Câu chuyện thực sự đằng sau biệt danh ngân hàng của giải đấu bóng rổ NCAA.
Chiến thắng trở lại bãi biển của Christie Brinkley
Và, vâng, đó là một cái gì đó đáng chú ý.
Jon Hamm: Cuộc phỏng vấn cuộc sống tốt nhất
Jon Hamm, ngôi sao của Mad Men của TV, tiết lộ những bí mật của sự nam tính trong một thế giới hậu hiện đại.
