Không bao giờ là thời điểm tốt để máy pha cà phê của bạn hỏng hóc với bạn, nhưng bạn vẫn có thể pha đủ một cốc cà phê ngay cả khi máy của bạn ngừng hoạt động. Nó có thể không phải là lựa chọn đầu tiên của bạn, nhưng bạn nên tìm hiểu cách pha cà phê mà không cần máy pha cà phê, đề phòng trường hợp bạn cần.
Trong bài đăng này, chúng ta sẽ thảo luận về ba phương pháp pha cà phê mà không cần máy pha cà phê. Từ cà phê hòa tan đến cà phê pha, hãy xem những đề xuất này để chuẩn bị cà phê buổi sáng cho bạn - ngay cả khi không có thiết bị tốt nhất.
Sử dụng cà phê hòa tan
Những người sành cà phê thực sự có thể chế giễu ý nghĩ uống cà phê hòa tan vì nó thường có ít caffein hơn và vị nhạt hơn cà phê pha Tuy nhiên , chất lượng của cà phê hòa tan đã được cải thiện trong vài năm qua khi nhiều thương hiệu giới thiệu các dòng cà phê hòa tan của riêng họ (bao gồm cả Starbucks).
Nhưng có một lý do tại sao cà phê hòa tan vẫn được ưa chuộng: convenience Không giống như cà phê pha sẵn, cà phê hòa tan dễ pha hơn nhiều nếu bạn đang vội. Tất cả những gì bạn phải làm là đun sôi nước bằng bếp, lò vi sóng hoặc ấm đun nước. Sau đó, bạn sẽ thêm một vài muỗng cà phê hòa tan và khuấy cho đến khi nó tan hết. Thêm milk hoặc half-and-half như thường lệ.
Thử phương pháp dùng bếp từ
Bạn không có sẵn cà phê hòa tan? Phương pháp dùng bếp gần như đơn giản như sử dụng cà phê hòa tan, nhưng đó là thay vào đó được làm bằng bã cà phê thông thường của bạn.
Để pha cà phê bằng phương pháp này, cho một ít nước vào nồi. Chúng tôi khuyên bạn nên thêm nhiều nước hơn một chút so với lượng nước thông thường bạn cần để pha một tách cà phê. Sau đó đong cà phê xay và khuấy vào nước.
Đun sôi hỗn hợp, sử dụng cài đặt nhiệt độ trung bình cao trên bếp của bạn. Đun vung trong khoảng hai phút. Lấy chảo ra khỏi bếp, đặt sang một bên trong vài phút trước khi dùng muôi múc cà phê vào cốc của bạn.
Tự làm túi đựng cà phê
Với phương pháp này, về cơ bản bạn sẽ làm túi trà của riêng mình (nhưng đổ đầy cà phê vào). Bạn sẽ cần một bộ lọc cà phê và dây để làm việc này, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn có sẵn những vật dụng đó.
Để pha túi cà phê của riêng bạn, hãy đo lượng cà phê của bạn và múc vào giữa một cái phin sạch, chưa sử dụng.Bó chặt bộ lọc xung quanh cà phê và buộc chặt bằng dây,để nó trông giống như một chiếc túi nhỏ. Khi buộc, bạn nên chừa đủ dây ở một đầu để treo bên ngoài cốc cà phê (giống như túi trà thông thường).
Đun sôi nước bằng một trong những phương pháp đã thảo luận trước đó. Đặt túi cà phê của bạn vào đáy cốc rỗng và đổ từ từ nước nóng lên trên. Ngâm túi trong 2-3 phút (đối với cà phê yếu hơn) hoặc 4-5 phút (đối với cà phê đậm hơn). Tháo túi và vứt bỏ.
Rất có thể, không phương pháp nào trong số những phương pháp này sẽ là cách uống cà phê yêu thích của bạn. Nhưng thật hữu ích khi biết cách pha cà phê mà không cần máy pha cà phê - đề phòng trường hợp bạn từng gặp phải tình huống đó.
Để có thêm ý tưởng nhà bếp, xem blog Tastessence.
