Bánh mì nướng khiêm tốn vẫn là một trong những món ăn đơn giản nhất trên thế giới, mặc dù có vô số biến thể. Bài đăng này của Tastessence liệt kê 30 loại bánh mì nướng ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới mà bạn phải thử.
Quick Toast
- Quét bơ lên một lát bánh mì.
- Phía trên là phô mai mozzarella nạo, ớt xanh xắt nhỏ và tỏi băm.
- Nướng trong 15 phút và phục vụ bánh mì nướng phô mai tỏi ớt giòn.
Bánh mì nướng là một trong những món ăn sáng phổ biến nhất trên toàn thế giới. Là món ăn không thể thiếu đối với những ai thích thử nghiệm, lấy đó làm tiền đề để sáng tạo ra những cách kết hợp sáng tạo và ngon miệng cho các loại topping. Và tất nhiên, có nhiều loại bánh mì khác nhau—bánh mì Pháp, bánh mì Ý bruschetta, bánh mì lúa mạch đen, bánh mì quế, v.v.
Mặc dù bánh mì sandwich là một trò chơi bóng hoàn toàn khác, nhưng bánh mì nướng mở là một lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn nhanh. Nướng một lát bánh mì và cho bất cứ thứ gì lên trên… và ý tôi là, theo nghĩa đen là bất cứ thứ gì bạn thích. Bạn sẽ ngạc nhiên về mức độ hấp dẫn của các kết hợp thậm chí đơn giản trên bánh mì nướng.
Các đoạn bên dưới tranh thủ một số ý tưởng về lớp phủ bánh mì nướng thơm ngon. Một số trong số chúng là công thức phổ biến, đã được thử và kiểm tra, trong khi những công thức khác bao gồm một số cách kết hợp độc đáo.
Cà chua và húng quế
Một trong những cách kết hợp đơn giản nhất trên bánh mì nướng là cà chua và húng quế. Lấy những lát bánh mì Ý nướng còn ấm và rắc cà chua thái nhỏ, pho mát kem và húng quế lên trên. Rưới dầu ô liu lên và dùng.
Củ cải đường và ớt
Bào mịn củ dền, cắt nhỏ một ít ớt đỏ và rắc một ít đậu phộng vào hỗn hợp. Phết lên bánh mì nướng và trang trí với mùi tây.
Quả sung và pho mát
Có lẽ là một trong những sự kết hợp khác thường nhất, nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Bào một ít phô mai lên trên ổ bánh mì nướng, cho quả sung tươi thái lát lên trên và nướng. Ngọt và dai! Hay quá!
Croque Madame
Đây là một loại bánh mì nướng có nguồn gốc từ Pháp. Nó bao gồm một chiếc bánh mì nướng đơn giản phủ phô mai tan chảy và một quả trứng chiên. Cắn một miếng là hết sạch!
Giăm bông và pho mát
Đó là một trong những ý tưởng độc đáo khác cho phần trên của bánh mì nướng. Cắt nhỏ giăm bông và trộn chúng với phô mai bào. Trải trên bánh mì nướng và nướng trong một thời gian. Ăn nóng.
Egg and Cress
Bạn sẽ cần một quả trứng luộc hoàn hảo ở đây. Xếp một lớp bánh mì nâu với cải xoong và phủ lên trên những lát trứng luộc. Bạn có thể thêm nước sốt hoặc phô mai hoặc mayo hoặc bất kỳ lớp phủ nào khác mà bạn muốn.
Quả bơ và cà chua
Đây là một trong những công thức làm bánh mì nướng thuần chay tốt cho sức khỏe nhất. Múc phần thịt của quả bơ và làm một ít guacamole. Trải trên bánh mì nướng ấm. Cho cà chua xắt miếng lên trên.
Crostini With Roasted Grapes
Đối với công thức này, hãy lấy một lát bánh mì crostini dày, một loại bánh mì Ý, và xếp một lát gorgonzola dày, phô mai xanh bơ của Ý. Lên trên với nho và húng tây thái lát và nướng. Một trong những loại bánh mì nướng độc đáo nhất hiện có, bạn sẽ thưởng thức từng miếng một.
Rau Sốt Mayonnaise
Đơn giản và hiệu quả là những gì người ta có thể miêu tả về loại topping này. Thái nhỏ một ít cà chua và ớt. Lớp chúng trên bánh mì nướng. Phết một ít sốt mayonnaise. Lên trên với hành lá xắt nhỏ. Một bữa ăn lành mạnh.
Phô mai và tỏi
Đây là một trong những loại toppings ngon nhất từ trước đến nay! Làm tan chảy một ít phô mai và tỏi băm nhỏ trong một cái bát, vừa đủ để tạo thành một hỗn hợp hơi lỏng và hơi đặc. Phết một ít lớp phủ này lên bánh mì nướng dày và rắc thì là lên trên. Bạn sẽ khao khát điều này!
Bơ và tôm
Bơ cho đến nay là một trong những loại phủ trên bánh mì nướng tiện lợi nhất. Phết bơ chảy lên bánh mì nướng và thêm những lát bơ lên trên. Đặt một con tôm lên trên mỗi bánh mì nướng và phục vụ.
Bánh mì nướng xúc xích
Lấy một lớp mỏng bánh mì lúa mạch đen nướng. Phết bơ lên trên và xếp lớp với rau diếp. Thêm một ít xúc xích và phô mai lát, và cho cà chua thái lát lên trên. Ăn nóng.
Tuna Spread
Có vô số công thức bạn có thể thử với cá ngừ. Đối với một phiên bản đơn giản, hãy nướng một lát bánh mì dày. Lấy một ít cá ngừ xay và trộn với nước sốt Worrouershire, nước sốt trắng và hạt nhục đậu khấu. Phết cá ngừ phủ kem lên bánh mì nướng và thưởng thức!
Mayonnaise và tỏi
Trộn một ít sốt mayonnaise, tỏi băm nhỏ, muối và lòng đỏ trứng đã đánh thành hỗn hợp sốt sánh mịn. Bây giờ, phết nước sốt đặc, mịn lên một lát bánh mì và dùng.
Bánh mì nướng Hummus
Hummus là một trong những loại toppings tiện lợi nhất cho bánh mì nướng. Nghiền một ít đậu gà luộc và khuấy trong một ít nước cốt chanh, muối, dầu ô liu và tỏi. Phết lên trên bánh mì nướng và trang trí bằng một lá mùi tây.
Phết kem socola
Già hay trẻ, bạn sẽ không tìm thấy ai quay lưng lại với công thức này! Bạn có thể mua sô cô la phết sẵn có ở cửa hàng hoặc tự làm. Làm tan chảy một số thanh sô cô la đen và trắng, khuấy một ít kem tươi và phết lên một lát bánh mì nướng ấm. Ngon!!
Bơ và mứt cam
Một công thức đơn giản thường được phục vụ cho bữa sáng. Trộn một ít bơ và mứt cam, phết hỗn hợp lên bánh mì nướng. Ngọt ngào và no.
Cream Cheese and Honey
Phết một ít phô mai kem lên lát bánh mì nướng và rưới mật ong lên. Đó là nó! Bạn có thể thêm các loại hạt xắt nhỏ hoặc vụn sô cô la.
Bánh mì nướng kiểu Pháp
Một trong những công thức bánh mì nướng phổ biến và lâu đời nhất, bánh mì nướng kiểu Pháp đích thực được làm bằng cách nhúng một lát bánh mì vào trứng đánh bông rồi nướng trên chảo. Bạn có thể phủ lên trên bất cứ thứ gì bạn muốn; một trong những món ăn kèm ngon lành nhất là sự kết hợp giữa bơ vàng và mứt cam.
Bean Toppings
Bơ một lát bánh mì nướng. Mở hộp đậu tây và xếp chúng lên bánh mì nướng. Đào sâu.
Banana and Peanut Butter
Công thức rất đơn giản và dễ làm. Lấy những miếng bánh mì nướng hình tam giác màu nâu. Phết bơ đậu phộng dày lên chúng và phủ những lát chuối lên trên. Ngon!
Trứng Luộc và Phô Mai
Trải một lớp phô mai bào dày lên một lát bánh mì. Nướng cho đến khi phô mai tan chảy. Xếp các lát trứng luộc lên lớp và phục vụ với một ít cần tây hoặc rau thơm trang trí.
Trứng luộc
Đảo trứng cho đến hoàn hảo. Phết bơ lên một lát bánh mì nướng dày và đặt một ít lá xà lách lên trên. Nhẹ nhàng đặt trứng luộc lên lá và trang trí với đậu chiên và lát ớt đỏ. Ăn với sốt mù tạt.
Xào nấm
Cắt một ít nấm và xào © © với bơ. Quăng một ít muối và hạt tiêu và phục vụ nấm nâu trên một lát bánh mì nướng. Trang trí với mùi tây.
Táo trên bánh mì nướng kiểu Pháp
Như đã đề cập trước đó, bánh mì nướng kiểu Pháp có thể ăn kèm với nhiều loại toppings. Để làm bánh mì nướng táo, hãy làm một chiếc bánh mì nướng kiểu Pháp đơn giản với những lát bánh mì nâu rất mỏng. Cắt một quả táo và chiên nhẹ các lát trong bơ. Phết một ít pho mát kem lên trên bánh mì nướng kiểu Pháp và xếp các lát táo lên trên.
Cottage Cheese and Củ cải
Bào phô mai tươi và cho một ít bơ vào khuấy đều. Lớp một lát bánh mì nướng với hỗn hợp. Rắc một ít hạt tiêu đen và trang trí với những lát củ cải tươi và cỏ xạ hương.
Giăm bông và hành tây
Lấy một ít hành tây thái nhỏ và chiên trong bơ. Phết sốt bơ lên lát bánh mì. Trên cùng với một lát giăm bông và lớp hành tây. Nướng trong vài phút và dùng nóng với một miếng bơ.
Cá hồi và thì là
Hãy ăn một lát bánh mì nướng crostini. Xếp các lát cá hồi lên trên và nướng trong khoảng 10 phút. Dùng khi còn ấm, trang trí bằng lá thì là.
Bruschetta Caponata
Đối với caponata, nấu hành tây xắt nhỏ và lát cà tím trong dầu ô liu, sau đó thêm cà chua xắt nhỏ, ô liu, giấm và nho khô. Lấy một lát bruschetta dày và nướng kỹ. Trải caponata lên trên và trang trí bằng hạt thông.
Bánh mì nướng mứt
Phết một ít bơ lên bánh mì nướng. Phết một lớp dày bất kỳ loại mứt nào bạn chọn lên bánh mì nướng. Bạn có thể dùng mứt dâu, mứt mâm xôi, mứt mơ, v.v. Dùng làm món tráng miệng hoặc món điểm tâm ngọt. Bạn cũng có thể rưới một ít nước sốt táo lên trên.
Danh sách topping có thể dài vô tận. Bạn có thể thử nghiệm với các thành phần khác nhau mà bạn chọn. Hãy thử các biến thể cay có chứa ớt và thịt hun khói, hoặc các biến thể ngọt hơn, như kem mơ và lát dâu tây. Sử dụng các ý tưởng sáng tạo của riêng bạn và khai thác!
