Bắp rang bơ là món ăn hạnh phúc nhất. Thật đơn giản để chuẩn bị và thực sự thú vị khi ăn. Món ăn nhẹ này được thưởng thức tại rạp chiếu phim, bữa tiệc hoặc bất cứ lúc nào trong ngày. Topping thơm ngon, độc đáo sẽ tăng thêm phần thú vị.
Smoky Popcorn
Cho bắp rang nóng vào tô lớn. Rắc ớt bột Tây Ban Nha và đường, trộn đều. Rưới bơ tan chảy, bánh gạo Nhật Bản và furikake (một loại gia vị của Nhật Bản có chứa hạt vừng, cá khô và cá xay, rong biển cắt nhỏ, đường và muối).Nêm muối và đảo lại.
Spicy Maple and Cashew
Cho 6 cốc bỏng ngô với ½ cốc hạt điều rang khô xắt nhỏ và để sang một bên. Kết hợp ²…“ cốc đường, в…“ cốc xi-rô phong, 1 muỗng canh bơ, ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê ớt đỏ xay trong chảo nhỏ và đun sôi. Khuấy liên tục. Hủy bỏ từ nhiệt và mát mẻ. Đổ hỗn hợp xi-rô lên hỗn hợp bỏng ngô và trộn đều. Để nguội và dùng.
Bơ nâu và chanh
Làm tan chảy khoảng 4 muỗng canh bơ không muối trong chảo và nấu trên lửa vừa cho đến khi bơ chuyển sang màu nâu. Bây giờ thêm 1 muỗng canh vỏ chanh bào vào đó. Đổ cái này lên 4 cốc bỏng ngô nóng. Rắc 2 muỗng cà phê đường lên hỗn hợp bỏng ngô và trộn lại. Bây giờ phục vụ.
Ranch
Đun chảy khoảng năm muỗng canh bơ trong chảo. Thêm hỗn hợp gia vị trang trại gói 28 g vào đó. Bây giờ trộn món này với khoảng 15 cốc bỏng ngô nóng và 2 muỗng canh hẹ xắt nhỏ. Mùa muối.
Tỏi và thảo mộc
bỏng ngô thảo mộc tỏiĐun chảy khoảng năm muỗng canh bơ trong chảo. Thêm khoảng năm tép tỏi nghiền và một thìa cà phê mỗi loại, lá hương thảo, cây xô thơm và húng tây thái nhỏ vào đó. Nấu trong một phút. Rưới 15 cốc bỏng ngô nóng và trộn với hai thìa cà phê muối.
Quế và Đường
Bắp rang đường quếRưới sáu muỗng canh bơ đun chảy lên 12 cốc bỏng ngô nóng. Quăng với 4 cốc ngũ cốc quế, …“ cốc đường, hai thìa cà phê quế và một thìa cà phê muối kosher.
Chocolate Mưa phùn
bỏng ngô sô cô laĐổ sô cô la tan chảy lên bỏng ngô và trộn đều. Bạn đây rồi… món ăn đã sẵn sàng!
Caramel và hạnh nhân
Bắp rang caramel hạnh nhânĐặt 6 cốc bỏng ngô nóng đã nổ vào một cái tô lớn và rắc ½ cốc hạnh nhân rang thô cắt nhỏ lên trên. Đun chảy 6 muỗng canh bơ, 1 chén đường nâu và 2 muỗng canh xi-rô ngô trong chảo trên lửa vừa. Tiếp tục khuấy để kết hợp và ngăn caramen bị cháy. Khi hỗn hợp sôi và caramel sẫm lại, bắc chảo ra khỏi bếp. Mùa muối. Rưới caramel lên bỏng ngô và các loại hạt, sau đó phủ lên áo. Trải lên chảo có lót giấy nhôm và để nguội trong 10 phút.
Rosemary, Black Pepper, and Parmesan
Hương thảo, hạt tiêu đen và bỏng ngô ParmesanCho 16 chén bỏng ngô nóng, một muỗng canh lá hương thảo tươi thái nhỏ, nửa chén pho mát Parmesan bào chưa qua chế biến, ba muỗng canh dầu ô liu, một ít hạt tiêu đen và hai muỗng cà phê muối.
Bánh ngọt và kem
Bánh quy và bỏng ngô kemLấy 1 cốc kẹo sô-cô-la trắng hoặc vani đun chảy trong chảo và đun chảy trên lửa vừa cho đến khi mịn. Tắt bếp và đổ lên tám cốc bỏng ngô nóng. Đừng khuấy vội. Thêm một cốc bánh oreo vụn nhẹ hoặc bánh quy sô cô la khác và khuấy nhẹ để lớp phủ. Để yên trong 45 phút và phục vụ.
Mù tạt và bánh quy xoắn
Bỏng ngô mù tạt và PretzelĐánh đều bốn muỗng canh bơ đun chảy với hai muỗng canh mù tạt Dijon, một muỗng cà phê đường và ½ muỗng cà phê muối kosher. Lấy một cái bát lớn và trộn bỏng ngô và bánh quy với nhau. Bây giờ trộn món này với hỗn hợp bơ-mù tạt và dùng.
Sriracha và Vôi
Sriracha và bỏng ngô chanhCho bỏng ngô vào tô lớn. Rắc khoảng 1ВЅ muỗng cà phê vỏ chanh bào và một ít muối lên trên. Đánh bông năm muỗng canh bơ tan chảy với ½ cốc Sriracha và một muỗng canh nước cốt chanh. Rưới hỗn hợp này lên bỏng ngô nóng và phủ lên.
Sticky Marshmallow
Bắp rang bơ MarshmallowĐặt tám cốc kẹo dẻo nhỏ với sáu thìa canh bơ và ½ cốc mỗi cốc, đường nâu và xi-rô ngô nhạt vào chảo. Khuấy đều cho đến khi mọi thứ tan chảy. Thêm 16 cốc bỏng ngô nóng và muối vào đó. Tung tốt và giao bóng.
Ấm ngô
ấm ngôCho một ít ngô và dầu vào chảo. Rắc đường. Đậy nắp chảo để hở một chút để hơi nước thoát ra ngoài. Đun nóng trên lửa vừa cao.Nấu cho đến khi hạt ngô nở ra bằng cách lắc nồi thường xuyên để đường không bị cháy. Ngay lập tức đổ bỏng ngô vào một cái tô lớn. Thêm chút muối và trộn đều.
Thịt xông khói, phô mai Parmesan và Chive
Thịt xông khói, Parmesan và Chive PopcornNấu 6 lát thịt xông khói xắt nhỏ cho đến khi giòn. Đặt một túi bỏng ngô vào một cái tô lớn. Quăng nó với thịt xông khói, ВЅ chén hẹ xắt nhỏ và ВЅ chén Parmesan cắt nhỏ. Mùa muối.
Muối và Giấm
Bỏng ngô muối và giấmTrộn ½ cốc giấm và 2 thìa muối trong bình xịt nhỏ. Lắc đều để hòa tan muối. Phun trên 16 cốc bỏng ngô nóng. Có một cách khác. Đun chảy bơ trong một cái nồi nhỏ. Trong một cái bát, trộn bột giấm và muối. Rưới bơ tan chảy lên bỏng ngô và rắc hỗn hợp bột giấm và muối cho đến khi bỏng ngô được bao phủ.
Phô mai
bỏng ngô phô maiChuẩn bị khoảng 5 cốc bỏng ngô và chuyển vào tô lớn. Quăng nó với 4 muỗng canh bột phô mai (thêm nhiều hơn nếu cần), một ít ớt và hạt tiêu. Trộn đều và loại bỏ khỏi ngọn lửa. Giao banh.
Caramel
bỏng ngô caramelĐun chảy 1ВЅ thanh bơ. Thêm một cốc đường nâu và một thìa mật đường. Khi đường tan, đun sôi. Khuấy thường xuyên để caramel không bị cháy. Thêm một thìa cà phê vani, ½ thìa cà phê muối và ½ thìa cà phê muối nở, chúng sẽ làm cho caramel xốp và xốp. Bạn có thể thêm các loại gia vị hoặc hương liệu khác vào caramel, chẳng hạn như ớt cayenne, sốt nóng hoặc quế. Đổ caramel vào một bát lớn chứa 12 cốc bỏng ngô và trộn đều. Trải ngô caramel lên khay nướng có lót giấy và nướng ở nhiệt độ 250В°F trong 30 phút.
Bơ đậu phộng
Bắp rang bơ đậu phộngĐun nóng 1 cốc mật ong và ½ cốc đường trên lửa vừa, khuấy cho đến khi đường tan. Khuấy 1 cốc bơ đậu phộng và 1 thìa cà phê chiết xuất vani và muối kosher cho đến khi mịn; đổ hỗn hợp này và 2 cốc đậu phộng lên 16 cốc bỏng ngô nóng và trộn đều. Trải trên các tấm nướng và để nguội. Bây giờ phục vụ.
