Pink Squirrel là một loại cocktail ngọt ngào và giàu hương vị, là sự kết hợp giữa rượu và kem. Bao giờ thử sự kết hợp này? Vâng, bây giờ bạn có thể. Trong bài viết Tastessence kỳ này, chúng tôi mang đến cho bạn một số công thức pha chế thức uống Pink Squirrel tại nhà.
CrГЁme hay Cream?
Thuật ngữ “crГЁme” trong CrГЁme de Noyaux không có nghĩa là chúng tôi sử dụng kem. Trên thực tế, nó là một loại rượu mùi có hàm lượng đường cao có thể dùng để pha chế cocktail.
Bạn đã thử kết hợp rượu với kem bao giờ chưa? Được rồi, một số bạn thậm chí có thể không muốn thử nó, nhưng hãy để chúng tôi nói với bạn rằng Pink Squirrel là một trong những loại cocktail phổ biến nhất được phục vụ ở mọi nơi. Không, đừng lo lắng nữa; nó không liên quan gì đến những con sóc màu hồng! crГЁme de noyaux (phát âm là 'noy-yew'), còn được gọi là crГЁme de hạnh nhân, tạo cho thức uống có màu hồng đẹp mắt. Nó là một loại rượu mùi màu hồng đỏ có hương vị hạnh nhân, được làm từ hạt mơ. Nó được cho là đã được phát minh ra trong một quán bar ở Wisconsin vào năm 1941, nhưng chỉ trở nên phổ biến vào những năm 60. Nó nổi tiếng là một trong những 'đồ uống dành cho con gái', vì các bà nội trợ ở đó đang tìm kiếm một loại đồ uống mạnh hơn nước chanh. Nhưng hiện tại, bạn sẽ không cần phải đến quán bar để thưởng thức loại đồ uống này. Dưới đây là một số công thức để bạn có thể tự pha chế và thưởng thức thức uống này tại nhà.
Làm sóc hồng tại nhà
Công thức 1
Thành phần
- CrГЁme de noyaux, 2 oz.
- Ca cao trắng, 1 oz.
- Kem vani, 2 muỗng
- Chocolate bào nhỏ, để trang trí (không bắt buộc)
- Quả anh đào Maraschino, để trang trí (không bắt buộc)
Sự chuẩn bị
- Trộn cả ba thành phần cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Rót vào ly martini, trang trí với sô cô la bào hoặc quả anh đào và dùng lạnh.
Công thức 2
Thành phần
- CrГЁme de noyaux, 2 oz.
- Vodka, 1 oz.
- Kem vani, 2 muỗng
Sự chuẩn bị
Trộn đều tất cả các nguyên liệu và rót hỗn hợp vào ly martini. Trang trí với quả anh đào hoặc vụn sô cô la nếu bạn muốn. Thức uống Pink Squirrel của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức!
Công thức 3
Thành phần
- Grenadine xi-rô, 2 oz.
- Ca cao trắng, 1 oz.
- Sữa, 2 oz.
Sự chuẩn bị
Trộn đều tất cả các nguyên liệu trên và đổ hỗn hợp vào ly có đá. Trang trí ly cocktail bằng quả anh đào hoặc vụn sô cô la nếu bạn muốn và lọc hỗn hợp trong đó. Đồ uống Pink Squirrel của bạn đã sẵn sàng!
- Bạn cũng có thể sử dụng 2 ounce kem đặc hoặc kết hợp giữa kem đặc và sữa (1 oz. mỗi loại) thay cho kem vani.
- Bạn có thể thay thế crГЁme de noyaux bằng amaretto vì đây là một loại rượu mùi có hương vị hạnh nhân khác. Tuy nhiên, nếu bạn muốn đồ uống của mình có màu hồng, tốt hơn hết là bạn nên sử dụng các nguyên liệu cổ điển.
Như vậy, đây là một số công thức để làm Pink Squirrel tại nhà. Dễ dàng, phải không? Bạn có thể thử nghiệm với đồ uống như bạn muốn. Bạn không bao giờ biết, cuối cùng bạn có thể sẽ phát minh ra một loại đồ uống lập dị khác! Ngoài ra, bạn cũng có thể chia sẻ công thức nấu ăn của mình với chúng tôi để tất cả chúng ta có thể nhận được nhiều biến thể hơn cho công thức. Vui lòng thêm chúng vào phần nhận xét bên dưới.
